montrez vos Laguiole

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Re: montrez vos Laguiole

Messagepar UncleJohn » 02 Oct 2014 12:00

ah ok donc c'est fait pour HD et non une création originale de jmc
dans ce cas je retire ce que j'ai dit
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Re: montrez vos Laguiole

Messagepar DjMerguez » 02 Oct 2014 12:45

Souvent, je trouve le manche des Laguioles modernes un peu trop épais par rapport aux anciens. Je pense à mon Dauvillaire, mon Voissière, au Cayron ci-dessus…

Il y a une raison « historique » à parfois faire des plaquettes plus massives ?
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Re: montrez vos Laguiole

Messagepar Bakachan » 03 Oct 2014 10:06

Puisque ce sujet me redonne des envies de laguiole, je pose la question ici : quel artisan pourrais-je contacter pour me confectionner un beau laguiole sur mesure (pas excentrique hein, juste comme je le veux) ? Je ne sais pas qui est connu dans ce domaine Et prend des commandes...
Merci !
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Re: montrez vos Laguiole

Messagepar AL 1 » 03 Oct 2014 10:18

Bakachan a écrit:Puisque ce sujet me redonne des envies de laguiole, je pose la question ici : quel artisan pourrais-je contacter pour me confectionner un beau laguiole sur mesure (pas excentrique hein, juste comme je le veux) ? Je ne sais pas qui est connu dans ce domaine Et prend des commandes...
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Re: montrez vos Laguiole

Messagepar seblepanda » 03 Oct 2014 10:22

connu dans le domaine ?

ou connu sur Czen ?
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Re: montrez vos Laguiole

Messagepar cuisinier » 03 Oct 2014 10:23

Bakachan a écrit:Puisque ce sujet me redonne des envies de laguiole, je pose la question ici : quel artisan pourrais-je contacter pour me confectionner un beau laguiole sur mesure (pas excentrique hein, juste comme je le veux) ? Je ne sais pas qui est connu dans ce domaine Et prend des commandes...
Merci !



monsieur Coupat aussi assez bon marché et joli :D
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Re: montrez vos Laguiole

Messagepar cuisinier » 03 Oct 2014 10:24

Lipsum a écrit:Mon premier "vrai" Laguiole, un Bruno Coupat, version 12cm, il existe aussi en 11.
Commandé après avoir vu ceux de Aka et PierrotB (merci les gars hein... pkt)

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Platines laiton, plein manche ébène.

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Cet ébène est magnifique, j'ai essayé de rendre les motifs qui s'y dessinent.

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Les trois rivets principaux sont en acier, les clous de la croix en laiton, j'aimais bien le mélange, qui rappelle celui de la rosette d'axe.

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Lame carbone, what else, XC75.

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Que dire d'autre ? Ah oui, que la commande par téléphone auprès de Bruno est une expérience en soi, quelle pipelette ce coutelier ! :D

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Une pipelette super sympa. :D

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Allez, une côte de boeuf pour patiner et baptiser tout ça...



voila !
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Re: montrez vos Laguiole

Messagepar Bakachan » 03 Oct 2014 10:29

Merci pour vos réponses, je me renseigne !

seblepanda a écrit:connu dans le domaine ?

ou connu sur Czen ?

Connu pour faire du bon boulot :D
Si c'est un artisan CZen, ça ne me dérange pas du tout ! Mais je ne sais pas si ici y'a des créateurs de laguiole...
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Re: montrez vos Laguiole

Messagepar seblepanda » 03 Oct 2014 10:36

quel est ton budget max impossible à dépasser ?
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Re: montrez vos Laguiole

Messagepar bougnat » 11 Oct 2014 18:47

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Re: montrez vos Laguiole

Messagepar Bakachan » 16 Oct 2014 09:06

Bon voilà Laguiole fait par M. Coupat.
Un gars sympa, bavard au téléphone, mais très cool !

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Photos un peu nazes, en main il est beaucoup mieux :coeur:
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Re: montrez vos Laguiole

Messagepar Rouge » 28 Déc 2014 17:17

Un Calmels, hors concours, 12 cm

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Re: montrez vos Laguiole

Messagepar spiralo » 28 Déc 2014 19:10

J'cois bien que c'est un rossignol ton chameau.
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Re: montrez vos Laguiole

Messagepar Rouge » 28 Déc 2014 19:43

:spamafote:

J'y connais que dalle en Laguiole...
(Et pas qu'en Laguiole, d'ailleurs !)

:D
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Re: montrez vos Laguiole

Messagepar spiralo » 28 Déc 2014 20:06

Beaucoup de Calmels (surtout ceux qui sont comme le tien) étaient entièrement fabriqués à Thiers, notamment par Rossignol (enfin si mes souvenirs sont bons, ptet que Seb pourra confirmer).
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