sebenza small lame classic ou insingo??

par **MIK** » 21 Oct 2013 21:41

Bonjour.
Pour un usage polyvalent et non pas pour le plaisir des yeux
Quelle lame choisir entre un sebenza classic et insingo??
En small moins encombrant pour un port quotidien !
:help:

par **TORNACUM** » 21 Oct 2013 21:42

Insingo bien sûr !

par **Lorgar** » 21 Oct 2013 21:43

Cà dépend de tes goût en matière de lame, mais le wharnie est très pratique, amha prend l'insingo

par **MIK** » 22 Oct 2013 21:20

Merci pour vos réponse, mais pourquoi est t'il vraiment plus pratique ?

par **littlecity** » 22 Oct 2013 21:32

Parce que dans l'assiette, seule l'extrême pointe encaisse le frottement contre la porcelaine, qui use forcément le meilleur des aciers. Tout le reste du tranchant continue à être intact et à couper bien. Sur le profil plus classique, tout l'arrondi du tranchant s'émousse et doit être réaiguisé.

Edit: et puis c'est plus facile à aiguiser à plat sur ta DC4.

par **manda** » 22 Oct 2013 21:43

Ceci dit, le tranchant arrondi du seb est bien plus facile à reprendre que la pointe plate que tu vas avoir au bout de quelques mois d'utilisation en assiette d'un insingo.
A moins que tu n'aiguise à chaque fois la totalité du tranchant de l'insingo ce qui du coup revient exactement au même qu'avec un seb.

par **MIK** » 22 Oct 2013 21:51

Zut ça ce complique , le choix avait l'air trop facile.

par **belerofon26** » 22 Oct 2013 22:14

Profil classique, parce que un couteau qui n'a pas de pointe c'est pas un couteau.…

par **littlecity** » 22 Oct 2013 22:23

manda a écrit:Ceci dit, le tranchant arrondi du seb est bien plus facile à reprendre que la pointe plate que tu vas avoir au bout de quelques mois d'utilisation en assiette d'un insingo.
A moins que tu n'aiguise à chaque fois la totalité du tranchant de l'insingo ce qui du coup revient exactement au même qu'avec un seb.

Espèce de raisonneur.

par **Shoto** » 22 Oct 2013 22:27

belerofon26 a écrit:Profil classique, parce que un couteau qui n'a pas de pointe c'est pas un couteau.…

Voila

par **MIK** » 22 Oct 2013 22:29

belerofon26 a écrit:Profil classique, parce que un couteau qui n'a pas de pointe c'est pas un couteau.…

Alors il y a plein de faux couteau sur le forum !! :bouhouhou:

par **manda** » 22 Oct 2013 22:31

littlecity a écrit:Espèce de raisonneur.

Que nenni. Utilisateur :capello:

En plus, belerofon a raison

Et j'ajouterais que le fil droit sera relou pour servir de couteau d'office sur une planche; et moins efficace (et agréable) pour tailler un tuteur au jardin.
Entre autre.

par **abouaswad** » 22 Oct 2013 22:32

déjà que l'émouture du Sebenza c'est pas l’extase, si en plus il n'a pas de pointe …

par **TORNACUM** » 22 Oct 2013 22:33

ha ben si c'est pour utiliser, alors …

par **pimpim** » 22 Oct 2013 22:38

classique, car mythique et plus beau sur CE modèle :

sebenza small lame classic ou insingo??

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Re: sebenza small lame classic ou insingo??

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