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baalot a écrit:de "mais pourquoi j'l'ai pris celui-ci" ?…

Ça m'arrive souvent ça

baalot a écrit:Ouai m'enfin la fluidité, en vrai, dans la vie, sur un couteau, elle sert à nib. En fait. Finalement. C'est peut être un indice de finition, un truc cool à faire sur le canapé, mais finalement, quand faut couper une pomme, fluide ou pas fluide c'est pareil.

Alors que

AxelThailand a écrit:beaucoup plus léger et discret dans la poche pour la même longueur utile de lame, pis avec une lame beaucoup plus fine, quel slicer ce Delica !

pour moi, ça ressemble beaucoup à des qualités essentielles à un couteau de poche.

Le Delica est un bon couteau, mais il faut le nettoyer souvent... Les petits couteaux à pompe n'aiment pas la poussière. Et le Delica n'aime pas le jus de fruit... Alors pour moi qui aime les poires...
De ce coté le Para3 a l'air un peu plus pratique.

Je coupe beaucoup de fruits avec. Mais c'est vrai qu'ensuite je le nettoie bien comme il faut. Après c'est vrai que la poire, comme fruit avec du jus qui coule jusqu'au coude ça se pose là. Les pêches aussi. Et les oranges.

Ghjallone a écrit:

baalot a écrit:Ouai m'enfin la fluidité, en vrai, dans la vie, sur un couteau, elle sert à nib. En fait. Finalement. C'est peut être un indice de finition, un truc cool à faire sur le canapé, mais finalement, quand faut couper une pomme, fluide ou pas fluide c'est pareil.

Alors que

AxelThailand a écrit:beaucoup plus léger et discret dans la poche pour la même longueur utile de lame, pis avec une lame beaucoup plus fine, quel slicer ce Delica !

pour moi, ça ressemble beaucoup à des qualités essentielles à un couteau de poche.

Le Delica est un bon couteau, mais il faut le nettoyer souvent... Les petits couteaux à pompe n'aiment pas la poussière. Et le Delica n'aime pas le jus de fruit... Alors pour moi qui aime les poires...
De ce coté le Para3 a l'air un peu plus pratique.

l'entretien se fait hyper facilement, c'est clair...

Finit le couteau poisseux

C'est une des raisons qui font que je n'utilise plus trop mon Delica, quand mon couteau est sale je le passe sous le robinet, je l'égoutte et je le remets en poche.
C'est pas génial pour ce genre de couteau à platines encaissées dans les plaquettes, j'ai vu des photos qui illustrent bien ce genre de trucs.

Et c'est bien l'avantage des framelocks, pour peu qu'ils soit bien entretenu et bien conçu, c'est aussi facile à nettoyer qu'un fixe.
On est en été, il fait chaud, j'ai la flemme.

Moi j'ai la technique ultime pour ça: je nettoie le Delica comme un salopard, et je regarde jamais dessous les plaquettes. Hop, 0 problèmes.

Le gars dit qu'il a utilisé le couteau pendant un mois avant de le démonter.
http://www.bladeforums.com/threads/8-months-with-the-spyderco-zdp-189-frn-stretch-warning-very-picture-heavy.745429/

Ha oui nan mais si vous me collez des photos comme ça sous le nez, elle marche plus ma technique.

baalot a écrit:Moi j'ai la technique ultime pour ça: je nettoie le Delica comme un salopard, et je regarde jamais dessous les plaquettes. Hop, 0 problèmes.

le chat est pas mort si t'ouvres pas la boite !

Et en bonus, la raison pour laquelle j'aime que les rondelles de friction soient larges et épaisses: Ca évite ce genre de choses.

C'est vraiment un des(rares) points négatifs de ces couteaux, et la raison pour laquelle je n'ai pas investi dans un kit Wilkins pour mon Delica...
Mais bon, ce sont des modèles pour lequel le prix doit rester bas, on ne peut pas tout avoir.

baalot a écrit:Ha oui nan mais si vous me collez des photos comme ça sous le nez, elle marche plus ma technique.

Je connais ca, je suis passé par la aussi.
Pour la tranquillité de ton âme, tu vas devoir acheter un Umnumzaan et un gros tube de graisse. C'est la seule issue.

J'étais entrain de me dire que le gros tube de graisse suffirait ptet. Comme j'ai fait avec mon Harfang. Bon, là ça risque de dégouliner.

ça dépend de combien tu veux l'enfoncer...

de quoi vous causez, au fait?

Ghjallone a écrit:
Le gars dit qu'il a utilisé le couteau pendant un mois avant de le démonter.
http://www.bladeforums.com/threads/8-months-with-the-spyderco-zdp-189-frn-stretch-warning-very-picture-heavy.745429/

Il a pris cher

J'ai démonter mon Native 5 en G10 après un an d'usage quotidien.
Il était juste sale. Aucune trace de cette sorte
Après, c'est pas le même prix, c'est clair...