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Chris Reeve fait des inserts bois sur le Sebenza :

Dommage que ce soit pas beau.

Un espi, c'est tout.

jafre a écrit:Un espi, c'est tout.

Avé du bois ? hmmm

C'est vrai qu'un bel espi en beau bois, c'est sympa aussi

Sinon tu achètes un excellent petit ZT 0566 et tu demandes à un artisan de te faire une plaquette bois

jafre a écrit:Un espi, c'est tout.

Piste très séduisante en effet !


Est-ce que quelqu'un à un exemple ou une photo SVP (17 cm ouvert) ? Merci !

j'ai un pompe en micarta, mais il fait la bonne taille... pas certain que ça t'aide

Petite question je vise un couteau lame 8,5 cm total 17/18 cm cela vous parait il bien pour un couteau de table ?

Deuxieme,question quels sont les dimensions d'un issoire ? Bien pour la table aussi ?

Merci d'avance,

8,5/17, ça fait du 8,5 pour le manche, ça fait pas beaucoup. J'irais bien jusqu'à 19 cm en tout dans ce cas là.

Pour peu que t'ai pas des mains énormes c'est jouable je pense. Essaye de voir comment te va l'opinel 7 (8cm de lame et 10m de manche) ça te donnera déjà une idée.

Pour les dimensions de l'Issoire, ça doit dépendre de l'artisan ou du fabriquant. Et pour manger bah ça dépends de plein de trucs non? Tu attends quoi d'un couteau de table exactement? (à part couper correctement, un bout de tôle affuté le fais aussi )

L'issoire doit etre plus grand non ?

Merde, je pensait avoir le temps d'éditer...

l'Issoire de fontenille-pataud (premier site quand tu tape "issoire couteau" sur google) fait 11.5cm de lame
Celui de David Ponson en fait 12.

Je pense a un couteau elegant et assez ergonomique lame et manche ni trop grand ni trop petite

Par exemple,celui en photo,au dessus je ne le trouve pas top pour la table.