Proto tout métal
6mm d'épaisseur sans compter le clip
Lame en 90mcv8 de 2mm d'épaisseur, 6,8cm
Platine en 90mcv8 2mm d'épaisseur 8,3cm
Ressort en 90mcv8
Clip en corde à piano
Je le garde pour moi celui là il est super dur à ouvrir, ensuite j'ai changé le design de lame en cours de route, c'est pas très heureux. C'est ça le soucis de faire les trucs sans plans, à revoir. En plus ça pèse une tonne, sympa pour manger par contre, le "contre tranchant permet de racler la béarnaise dans l'assiette pour l'étaler sur la côte de veau grillé préalablement coupée...
Pas satisfait, donc photos pourries.
Autrement ça coupe super fort, le 90mcv8 pas épais c'est le top
Si prochains il y a ce sera avec de platine en 420 allégées, puis le design sera plus franc
Merci pour vos commentaires