Serp a écrit:C'est vrai qu'un wharncliffe, c'est l'antithèse de l'utilitaire
Ah?
Pour couper un carton, manger ou toute autre petite tâche de bureau ou du quotidien, je trouve le profil wharncliffe plutôt supérieur et plus optimal au niveau de la préservation du fil.
Après, le dépiautage de bestiau ou la coupe de bois, en ce qui me concerne, ce n'est plus de l'utilitaire quotidien, on rentre dans des tâches quand-même spécifiques, pour lesquelles j'utiliserais un couteau ad hoc, avec un fil qui remonte plus en effet.