Et revoilà du MONGIN

par **Jack** » 22 Oct 2007 12:51

mais un peu différent…

By Jack_ardechois

par **Jack** » 22 Oct 2007 12:52

corne de buffle, mitres dorées…

par **Chtit couteau** » 22 Oct 2007 13:33

Commande spéciale ?

par **Richard IV** » 22 Oct 2007 13:43

En tout cas, c'est beau. Un coté XIxe siècle que j'aime beaucoup

A part ça, la lame coupe?

par **Jack** » 22 Oct 2007 14:49

Chtit couteau a écrit:Commande spéciale ?

Non… Edition limitée pour le bicentenaire de la révolution française.

par **Jack** » 22 Oct 2007 14:50

Richard IV a écrit:En tout cas, c'est beau. Un coté XIxe siècle que j'aime beaucoup

A part ça, la lame coupe?

Plutôt fin XVIIIème…

Ben oui, elle coupe ; pour l'instant, elle n'a coupé que du papier (enveloppes…) mais avec efficacité. Fil rasoir, dont je ne sais pas s'il peut être durable !

par **Chtit couteau** » 22 Oct 2007 14:51

Très belle pièce !

par **Gilles** » 22 Oct 2007 15:04

Mongin c'est le top de la coutellerie artisanale au sens exact du terme. Chapeau !

par **Chtit couteau** » 22 Oct 2007 15:07

Globalement OK avec toi sauf pour la tenue de la coupe de leurs lames...

par **oufti** » 22 Oct 2007 15:08

Gilles a écrit:Mongin c'est le top de la coutellerie artisanale au sens exact du terme. Chapeau !

Est-ce que leurs lames ne sont pas prédécoupées ?

oufti - fouteur de merde

par **Gilles** » 22 Oct 2007 15:15

wouallla sujet o combien discutable ! ça fait plus de 10 piges que j'éssaie de faire couper mes couteaux et je n'en suis pas satisfait. L'essentiel est que -globalement- mes clients le soient, mais c'est un problème loin d'être simple techniquement, et qui se complique car la coupe sur un couteau de poche est presque toujours une donnée subjective. Et qu'il faut trouver un équilibre entre la dureté et la flexion. Sans oublier qu'au niveau commercial, un client qui me renverra une lame cassée aura immanquablement la pensée qu'il s'agit d'une lame de mauvaise qualité

Très rares sont les gens qui ne se serviront d'un couteau de poche pour sa seule fonction : couper

par **Gilles** » 22 Oct 2007 15:16

comment ça pré-découpé ? je ne comprends pas...

par **Fabian** » 22 Oct 2007 15:19

enchanté gilles

je crois qu'il parle peut être d'estampage ce qui à l'échelle d'une telle production est loin d'être idiot.

par **Jack** » 22 Oct 2007 15:20

pas pour les séries limitées ; découpe artisanale.

par **oufti** » 22 Oct 2007 15:22

Fabian a écrit:enchanté gilles

je crois qu'il parle peut être d'estampage ce qui à l'échelle d'une telle production est loin d'être idiot.

Wala, et c'est juste histoire de relancer le débat, qu'est-ce qu'un artisan, à partir de quand ne l'est-il plus ?

J'ai bien fait découper mes lames pour une série de 30, alors...

Et revoilà du MONGIN

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