Bark river Knives

Allez... à la demande générale, une rubrique pour les fixes.

Bark river Knives

Messagepar osterkamp » 01 Mar 2011 23:53

je me trompe peut être d'endroit,mais voilà,j'envisage l'achat d'une pièce de chez,Barker river knives j'hésites entre les modèles StS 5 et Bravo 2, quelqu'un dans l'aimable assemblée aurait il déjà eu des échos sur la qualité de ces lames et sur leur disponibilité en Europe
merci d'avance pour vos commentaires et vos conseils,
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Re: Barker river Knive

Messagepar Xavier » 02 Mar 2011 00:36

Il y a un fil déjà dans lequel il y a pas mal d'infos :

viewtopic.php?f=16&t=2803&hilit=+Bark+River
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Re: Barker river Knive

Messagepar osterkamp » 02 Mar 2011 00:48

Merci Xavier,je suis entrain de dévorer les post.…. =)
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Re: Barker river Knive

Messagepar Xavier » 02 Mar 2011 00:55

Parfait 8)
Les Bravo sont très bien...
Il faut voir si tu veux de l'inox ou de l'A2...
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Re: Barker river Knive

Messagepar osterkamp » 02 Mar 2011 01:10

franchement,j'hésite un peu, je dois l'avouer, je serai partant pour de l'A2 mais ne jouons pas a celui qui sait , quelles avantage l'A2 me procurera sur l'inox???, si je me souviens bien Al MAr utilisait l'inox pour certaines de ses créations ,donc les aciers A2,je m'interroge et je vous intérroges
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Re: Barker river Knive

Messagepar Xavier » 02 Mar 2011 09:58

Je suis nul en aciers...
Mon usage léger de mes couteaux ne me donne pas non plus une grande expérience...
Je vais répéter ce que j'ai entendu et lu, à savoir que l'A2 n'est pas difficile à affûter et garde bien la coupe, ce qui n'est pas le cas de tous les inox...
J'ai des couteaux en A2, mais je ne suis pas super fan de la patine (qui peut d'ailleurs s'enlever sans difficultés) sur les lames. D'autres adorent...
Donc en principe je préfère les inox, dont les formules modernes sont très performantes (S30V, et autres 154 trucs... etc...) et s'ils peuvent être un peu plus délicats à affûter, gardent plutôt bien la coupe.
Voilà, je suis au maxi là…
J'ai un Bravo 1 en A2, excellent couteau, mais je préfèrerais la version inox en CPM 154. Le Gunny, son petit frère, existe aussi dans les deux aciers. Mais je ne crois pas que ce soit le cas du Bravo 2 (qui est vraiment très grand), qui me semble commercialisé uniquement en A2. Par ailleurs, les versions inox sont substantiellement plus chères que les versions A2.
Mais peut être un utilisateur intensif et/ou spécialiste (nous avons avec bonheur les deux catégories sur le forum) pourra-t-il prendre le temps de t'en dire plus...
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Re: Barker river Knive

Messagepar osterkamp » 02 Mar 2011 17:48

Bien,me voici avec un début de réponse,au fait rassure toi,mes connaissances des aciers,est au moins égale à la tienne si pas plus faible encore,donc d'après tes renseignements,je me dirigerai mon choix sur des lames en A2, tout du moins pour le Bravo 2,le tout sera de le trouver en Europe, là aussi tout renseignement seront les bienvenus.… merci encore pour tes lumières
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Re: Barker river Knive

Messagepar christobal » 02 Mar 2011 19:49

osterkamp a écrit:je me trompe peut être d'endroit,mais voilà,j'envisage l'achat d'une pièce de chez,Barker river knives j'hésites entre les modèles StS 5 et Bravo 2, quelqu'un dans l'aimable assemblée aurait il déjà eu des échos sur la qualité de ces lames et sur leur disponibilité en Europe
merci d'avance pour vos commentaires et vos conseils,

Je note qu'il y a une grande différence entre les deux modèles sur lesquels tu hésites, l'usage de l'un ou l'autre sera donc totalement différent, le Bravo-2 étant plutôt typé ¨couteau de camp¨ alors que le STS-5 est plutôt typé ¨combat¨ .
Sinon le Bravo-2 est construit en acier A2 qui va s'oxyder plus au moins au contact des aliments et de l'humidité alors que le STS-5 est en 154CM donc moins sujet à l'oxydation, niveau tenue de coupe il ne devrait pas y avoir de grande différence entre les deux aciers par contre bien qu'ils soient apparemment trempés à la même dureté le 154CM sera peut-être un poil plus dur à l'affûtage du fait de son % de chrome supérieur par rapport à l'A2 . :wink:
Quant à leur disponibilité en Europe, je crois que tu peux oublier car il n'y a pas de distributeur officiel .
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Re: Barker river Knive

Messagepar olivier » 02 Mar 2011 22:07

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Re: Barker river Knive

Messagepar Xavier » 02 Mar 2011 22:36

Et il est moche, le STS 5, tout de même...
Prends un Bravo 1, c'est un juste équilibre...
Après, pour l'acier, à toi de voir...
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Re: Barker river Knive

Messagepar Ghjallone » 02 Mar 2011 23:06

attention, le STS5 est en 154CM, le Bravo-1SS est en CPM154, ca n'est pas pareil du tout...
j'ai toujours pardonné à ceux qui m'ont offensé.
mais j'ai la liste.
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Re: Barker river Knive

Messagepar osterkamp » 02 Mar 2011 23:48

merci pour vos lumières, ces pièces seront planifiées dans mes prochains achats,et je m'en vais de ce pas jeter un oeil sur ce site de vente, toujours preneur de vos conseils et comme un jeune novice toujours à l'écoute de vos connaissances.…
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Re: Barker river Knive

Messagepar Crichon » 07 Mar 2011 11:31

Ghjallone a écrit:attention, le STS5 est en 154CM, le Bravo-1SS est en CPM154, ca n'est pas pareil du tout...

Ça a pas l'air non plus foncièrement différent si ?
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Re: Barker river Knive

Messagepar AL 1 » 07 Mar 2011 11:37

Ghjallone a écrit:attention, le STS5 est en 154CM, le Bravo-1SS est en CPM154, ca n'est pas pareil du tout...


t'es sûr ?? :oops:
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Re: Barker river Knive

Messagepar Ghjallone » 07 Mar 2011 15:44

Crichon a écrit:
Ghjallone a écrit:attention, le STS5 est en 154CM, le Bravo-1SS est en CPM154, ca n'est pas pareil du tout...

Ça a pas l'air non plus foncièrement différent si ?

si si... le CPM est sensé couper mieux et etre plus résilient que l'autre, parce qu'il est plus homogene et que ses carbures sont plus petits. :)
AL 1 a écrit:
Ghjallone a écrit:attention, le STS5 est en 154CM, le Bravo-1SS est en CPM154, ca n'est pas pareil du tout...


t'es sûr ?? :oops:

oui, j'ai vérifié avant ;)
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mais j'ai la liste.
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