par chacap » 17 Aoû 2017 15:59
Je ne peux pas dire que ma femme partage une réelle passion pour les couteaux .Pour elle il s'agit avant tout d'un outil de coupe qui doit être efficace notamment en cuisine en bricolage voire en déplacements .
Il y a très longtemps(une quarantaine d'année ,oui je suis vieux
) en vacances dans le Tarn et l'Aveyron, elle est tombé en arrêt devant un beau Laguiole "plein ciel" en bois d'amourette avec l'étui qui va bien ,elle ne s'en sépare jamais (toujours dans son sac),le ressort a pété dernièrement et l'artisan l'a réparé gracieusement !
son autre couteau qu'elle prend facilement dans son sac est un victorinox Spartan "Mozart" (faut dire qu'elle est musicienne!),pas encombrant et très pratique ,
Sinon les deux Opinel "Effilé" sont ses couteaux préférés en cuisine
Couteaux suisses , Opinel, Laguiole, Doukdouk, Liérande, Dozorme, des artisanaux, des européens ( allemands, suisses, Italiens, espagnols, suédois), quelques américains (Gec, Buck, Bench, Case.… ) des asiatiques ( RealSteel, TwoSun, Civivi, Brother, Ruike, SRM, YX, RR, SMKE, QSP, Kansept, etc. ….).