Votre prochain achat ?

Le couteau dans tous ses états, conseils, statistiques, psychologie, etc.

Re: Votre prochain achat ?

Messagepar BetterCallSal » 20 Oct 2017 12:19

Yul a écrit:'vrai que ça ira bien pour l'automne.
Tu t'prendrais pas un p'tit Frontier Bone tout de suite pour l'hiver ?



Je me doutais que la forme de mon poste poserai des soucis de compréhension à certain :mouarf:

Mais, j'aurai le budger, se serait avec plaisir :wink:


baalot a écrit:
BetterCallSal a écrit:
baalot a écrit:Que moi je vais prendre un office balaise mais classe de cuisine d'été.

Enfin c'est c'que j'me suis dit pour me convaincre que j'en avais besoin.



Tiens, mais c'est pas du tout de saison ça...



Non. Mais je suis un garçon prévoyant.


Je n'en doute pas :D
Depuis que Sal et Eric Glesser ont inventé le Para 3, tous les autres couteaux moches n'ont pas de sens à part se faire plaisir...
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Re: Votre prochain achat ?

Messagepar jebstuart » 20 Oct 2017 14:18

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Re: Votre prochain achat ?

Messagepar kent » 20 Oct 2017 22:16

Je viens de me prendre le nouveau système d'aiguisage de chez Wicked Edge le "GO" en pre-order jusqu'à dimanche à $150 au lieu de $199.

https://wickededgeusa.com/collections/home-featured-prod/products/wicked-edge-go-pre-order

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Re: Votre prochain achat ?

Messagepar Lipsum » 20 Oct 2017 22:30

Grit 200 et 600 ?! …
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Re: Votre prochain achat ?

Messagepar kent » 20 Oct 2017 22:31

oui, c'est gros hein. :lol:

Je prendrai un jeu complémentaire chez Knives and tools.
Dernière édition par kent le 20 Oct 2017 22:33, édité 1 fois au total.
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Re: Votre prochain achat ?

Messagepar baalot » 20 Oct 2017 22:33

Il explique si mal que ça Bryan ?
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: Votre prochain achat ?

Messagepar Lipsum » 20 Oct 2017 22:35

C'est réglable au degré près mais à réglage identique suivant la hauteur de lame du couteau, ça change l'angle au fil... :D
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Re: Votre prochain achat ?

Messagepar kent » 20 Oct 2017 22:38

baalot a écrit:Il explique si mal que ça Bryan ?


:lol:
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Re: Votre prochain achat ?

Messagepar abouaswad » 20 Oct 2017 22:50

tu abandonnes le caillou ?
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Re: Votre prochain achat ?

Messagepar Ghjallone » 21 Oct 2017 09:39

Lipsum a écrit:C'est réglable au degré près mais à réglage identique suivant la hauteur de lame du couteau, ça change l'angle au fil... :D

Certes! et aussi le long du tranchant sur les lames longues.
C'est pour ça qu'ils vendent aussi ce machin:
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https://wickededgeusa.com/products/digital-angle-gauge

C'est bien foutu comme système... ça prend certainement une demi heure pour mettre le couteau en place correctement, mais pour reprofiler sans risque de rayer une belle lame, ca doit être sympa! :)
j'ai toujours pardonné à ceux qui m'ont offensé.
mais j'ai la liste.
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Re: Votre prochain achat ?

Messagepar Yul » 21 Oct 2017 12:29

Je confirme : c'est aussi redoutablement efficace que c'est redoutablement chiant à utiliser.
Enfin c'est simple et idiotproof, mais tu passes pas un moment agréable.

Une demi-heure pour sortir et installer le bouzin, et le travail avec les raquettes est très long et vraiment pas agréable, j'y ai jamais pris aucun plaisir.

Je garde le mien au cas où, mais j'préfère nettement sortir les cailloux.
Pif pouf cailloux mouillé, pif pouf va-et-vient méditatif, pif pouf une belle ogive qui fait plaisir, pif pouf un coup de cuir + pâte pour faire joli, pif pouf passé un bon moment à faire des trucs avec mes mains pour un résultats généralement nettement plus gratifiant et un schlass qui coupe au moins aussi bien.

Une jauge comme ça se trouve pas trop cher sur l'abbé, probablement moins chère que chez eux.

En tout cas, à reprendre un truc idiotproof, j'pense que j'irais plutôt sur un Worksharp :
- la mise en place est plus rapide
- pas obligé de reprofiler tout le fil à l'angle imposé par le système
- ça sort un fil potable nettement plus vite
- c'est plus adapté aux couteaux de cuisine
- tu peux mieux gérer les variations d'angle au fil de la lame
- tu peux faire une micro ogive

Quelqu'un m'échange mon Wicked Edge quasi full option contre un Worksharp ? :yet
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Re: Votre prochain achat ?

Messagepar cassca » 21 Oct 2017 12:48

Ghjallone a écrit:
Lipsum a écrit:C'est réglable au degré près mais à réglage identique suivant la hauteur de lame du couteau, ça change l'angle au fil... :D

Certes! et aussi le long du tranchant sur les lames longues.
C'est pour ça qu'ils vendent aussi ce machin:
Image
https://wickededgeusa.com/products/digital-angle-gauge

C'est bien foutu comme système... ça prend certainement une demi heure pour mettre le couteau en place correctement, mais pour reprofiler sans risque de rayer une belle lame, ca doit être sympa! :)


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Re: Votre prochain achat ?

Messagepar baalot » 21 Oct 2017 12:53

Lipsum a écrit:C'est réglable au degré près mais à réglage identique suivant la hauteur de lame du couteau, ça change l'angle au fil... :D


Pas si tu ne laisse "sortir" des mâchoires toujours la même hauteur de lame et que le différentiel est dedans. Non ?
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: Votre prochain achat ?

Messagepar Lipsum » 21 Oct 2017 13:31

Ben si tu mates les vidéos il y a une "cale" qui positionne toujours le dos de lame à la même profondeur dans les mâchoires...
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Re: Votre prochain achat ?

Messagepar baalot » 21 Oct 2017 13:33

Ha, c'est balot ça.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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