Sandwich vs damas: quelles différences ?

Le couteau dans tous ses états, conseils, statistiques, psychologie, etc.

Sandwich vs damas: quelles différences ?

Messagepar duf666 » 16 Fév 2016 14:05

Je me tâte pour mon prochain et je suis parfois perplexe quant aux descriptions sur certaines photos...

Des lames qui me semblaient être du damas seraient en fait du sandwich.

Donc j'en appelle à vos dons de professeurs pour m'expliquer (simplement) ou me diriger vers la page idoine.

Ce serait surtout au niveau des avantages/invconvénients de chaque technique.
:chin:
Dernière édition par duf666 le 16 Fév 2016 14:59, édité 1 fois au total.
Avatar de l’utilisateur
duf666
 
Messages: 1970
Inscrit le: 30 Mai 2014 15:29
Localisation: Frontière belgo-franco-luxembourgeoise

Re: Sandwich vs damas: quelles différences ?

Messagepar .LuD. » 16 Fév 2016 14:16

Le sandwich, comme le nom l'indique, est acier pris entre deux autres aciers (qui peuvent être damassées):

Image
Image

Le damas, est une torsade de couches d'aciers, forgés ensemble.
Dernière édition par .LuD. le 16 Fév 2016 14:18, édité 1 fois au total.
En vert et contre tous !
Avatar de l’utilisateur
.LuD.
 
Messages: 19821
Inscrit le: 01 Fév 2008 16:31
Localisation: - Somewhere in space.

Re: Sandwich vs damas: quelles différences ?

Messagepar .LuD. » 16 Fév 2016 14:17

En vert et contre tous !
Avatar de l’utilisateur
.LuD.
 
Messages: 19821
Inscrit le: 01 Fév 2008 16:31
Localisation: - Somewhere in space.

Re: Sandwich vs damas: quelles différences ?

Messagepar aliaswonder » 16 Fév 2016 14:27

duf666 a écrit:
Des lames qui me semblaient être du damas seraient en fait du sandwich.

:chin:


Parce qu'il y a aussi du sandwich avec du damas sur les flancs de chaque côté.
Avatar de l’utilisateur
aliaswonder
Hygopondriaque
 
Messages: 11229
Inscrit le: 29 Juin 2008 00:30

Re: Sandwich vs damas: quelles différences ?

Messagepar olmo » 16 Fév 2016 16:26

il y a aussi du sandwich avec trois aciers identiques au centre et sur les flancs
c'est assez rare pour être signalé même si ça n'a aucun intérêt
Ma paresse ne me laisse aucun temps libre.
Avatar de l’utilisateur
olmo
Le P'tit qui rit
 
Messages: 20538
Inscrit le: 03 Nov 2006 18:25
Localisation: Austrasie

Re: Sandwich vs damas: quelles différences ?

Messagepar sealence » 16 Fév 2016 18:47

Il y a aussi du sandwich avec plus de trois couches!
J'adore parler de rien. C'est le seul domaine ou j'ai quelques vagues connaissances. ( W. Churchill)
Avatar de l’utilisateur
sealence
 
Messages: 6388
Inscrit le: 11 Fév 2010 19:35
Localisation: Au bagne

Re: Sandwich vs damas: quelles différences ?

Messagepar Tigre Blanc » 16 Fév 2016 19:14

sealence a écrit:Il y a aussi du sandwich avec plus de trois couches!


Un peu comme le suminagashi :D
Image
Celui qui se transforme en bête se délivre de la douleur d'être un homme...
"Le collectionneur se fiche de la mode...Il transcende le temps..."
Avatar de l’utilisateur
Tigre Blanc
Guy
 
Messages: 20318
Inscrit le: 07 Mar 2008 22:07
Localisation: Belgique/hainaut

Re: Sandwich vs damas: quelles différences ?

Messagepar cassca » 16 Fév 2016 19:18

Ce serait surtout au niveau des avantages/invconvénients


il n'y a aucun inconvénients avec un sandwich. :doc:
Avatar de l’utilisateur
cassca
Raquin Marteau
 
Messages: 22684
Inscrit le: 10 Mar 2008 20:57

Re: Sandwich vs damas: quelles différences ?

Messagepar kraspek » 17 Fév 2016 22:44

Par contre le stollen, ça n'a aucun avantage culinaire... :fou:
Eat half, walk twice, laugh thrice and love without measure.
Avatar de l’utilisateur
kraspek
mévatlavé
 
Messages: 5047
Inscrit le: 21 Juin 2012 21:20

Re: Sandwich vs damas: quelles différences ?

Messagepar baalot » 17 Fév 2016 22:53

C'était des bidules craquants du sud dont je ne me rappelle décidément jamais le nom.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
Avatar de l’utilisateur
baalot
Vis Versace
 
Messages: 40974
Inscrit le: 07 Nov 2014 13:46

Re: Sandwich vs damas: quelles différences ?

Messagepar kraspek » 17 Fév 2016 23:12

Nan tu crois ? :fou:
Eat half, walk twice, laugh thrice and love without measure.
Avatar de l’utilisateur
kraspek
mévatlavé
 
Messages: 5047
Inscrit le: 21 Juin 2012 21:20

Re: Sandwich vs damas: quelles différences ?

Messagepar deovolens » 17 Fév 2016 23:18

Un beau sandwich d'un damas complexe, au milieu il y a un acier performant pour la coupe.
Image

Image

Et des Fabians: le premier un sandwich avec quelques centaines de milliers de couches comme couverture
le deuxième le damas
3 et 4 "seulement "au milieu un acier très dur et du vieux fer autour plus souple
deovolens
XX Hell
 
Messages: 6672
Inscrit le: 17 Sep 2007 21:23
Localisation: Belgique

Re: Sandwich vs damas: quelles différences ?

Messagepar kent » 18 Fév 2016 07:23

Les Damanet. :coeur: :bave: :coeur: :bave:
Image
Avatar de l’utilisateur
kent
Sami frais
 
Messages: 15247
Inscrit le: 26 Mar 2013 00:11
Localisation: Alsace

Re: Sandwich vs damas: quelles différences ?

Messagepar littlecity » 18 Fév 2016 08:21

kent a écrit:Les Damanet. :coeur: :bave: :coeur: :bave:

+1
·NVLLA·DIES·SINE·LINEA·
Avatar de l’utilisateur
littlecity
Kraft Werk
 
Messages: 5977
Inscrit le: 25 Oct 2010 18:01
Localisation: Paris, Moscou, Goujon-Sur-Epuisette

Re: Sandwich vs damas: quelles différences ?

Messagepar Woodtz » 18 Fév 2016 13:28

Ouaip... avec une préférence pr le 2eme
°NO.
Avatar de l’utilisateur
Woodtz
 
Messages: 9800
Inscrit le: 02 Oct 2008 17:11
Localisation: Metz

Suivant

Retour vers Discussions générales

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant actuellement ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 22 invités