Régulièrement, je descends en proximité de Toulouse, histoire que mon épouse puisse papoter un peu avec sa sœur.
Principalement pendant les vacances scolaires, pour que les cousins/cousines/neveux/nièces puissent se voir, parce que papoter, eux, ils le font en permanence avec skype, internet, tous ces trucs de djeunsss.
Pendant ce temps, j'en profite pour m'esbigner en douce en Andorre, compléter le bar à single malts qu'on va mettre à mal avec mon beauf.
Un peu de marche, de natation, de lecture, et autres activités de reconstitution de ma sérénité attaquée au quotidien.
Mais depuis quelque temps, l'ambiance s'est gâtée, dans le Sud...
J'ai eu le malheur de rencontrer quelques fondus, amateurs de coutellerie. Du coup, même en dehors des heures de boulot, faut que je continue à faire du social...
J'essaye d'élargir un peu leur horizon culturel, de leur faire bénéficier des bienveillantes retombées de la Capitale, à eux qui n'ont que le Capitole, bref, je "fais mes urbanités", quoi...ça prend du temps, mais bon, c'est toujours intéressant d'être confronté aux autochtones, essayer de percevoir leurs pratiques, dans leur biotope.
Et donc, repas chez un régional de l'étape, avec trois autres presque locaux, me restant le rôle du visiteur.
Chacun apporte quelque chose, on partage, et voilà…
A l'apéro, boissons fraîches de rigueur, et une table dédiée...
(Bon, là, on partage pas, hein ! j'veux bien rendre service, mais il y a des limites !)
Foie gras artisanal, sanglier de même...
Tajine poulet à la marocaine maison,
Au passage, j'ai accepté de contribuer à la relance de l'économie locale en rachetant un couteau à un désespéré…
Et dire qu'il faudra recommencer aux prochaine vacances...c'est pas une vie, moi j'vous l'dis !
Merci à Lorgar, Stutzen, DJMerguez, et bien sûr à Jean-Michel et sa compagne pour l'accueil et la préparation culinaire
Et le lendemain, je suis allé rencontrer un p'tit coutelier du coin, un p'tit jeune qui à l'air de pas trop mal se débrouiller...
J'sais plus trop comment il s'appelle : Sébastien, Garnier, Gavroche, Sega...?
Enfin, vous vous ferez une idée vous-même avec les prochaines photos...