Merci Yoyom, c'est partagé.
Bon. J'ai essayé de tout mettre, il me manque quand même une photo de la table de Yann Nominé, je ne sais pas où elle est
(
Je n'ai pas fait de photos de toutes les tables non plus, je m'en excuse auprès de ceux qui n'y sont pas.
Je mets quelques photos en individuel quand même :
Mes achats :
Les deux de Sü Sol, damas inox et carcasse inox :
Un vrai plaisir. Dans l'assiette ce midi, la viande se coupait seul tellement elle voulait éviter le fil de la lame
Le Fontainebleau de Yann Nominé. Je n'ai pas retrouvé la photo de son petit dernier avec lame et tire-bouchon sur deux ressorts séparés et moelleux. Heureusement que je n'étais pas en fonds et qu'il était réservé
Un sanjo de P'tit Fred (Frédéric Collin). Encore une belle rencontre et un super tranchant, très agréable en cuisine, tant sur la viande que sur les légumes :
Et un Langres, par la coutellerie Legendre :
Heureux je suis