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salut
j'ai attaqué la remise en forme de 2 SAK qui étaient resté 15 ans fermés !!
en premier ,trempage dans eau chaude pour les décoincer (vieille huile marron collée) puis gros coup de soufflette pour chasser l'eau et goutte d'huile de vaseline sur les axes
tout fonctionne parfaitement a présent.
il ne me reste plus qu'a les passée a la pierre a eau pour le tranchant et donc voici ma question:
un SAK s'aiguise a quel angle ?
je n'ai qu'une pierre a eau 200/800, quel pierre acheter en complément pour commencer?

Je crois qu'il y a plein de posts très détaillés qui ont été postés récemment sur les fils dédiés à l'affutage tout récemment. Voir notamment les explications de Hagakure.

tout est expliqué là:
http://forum.neoczen.org/viewtopic.php?f=46&t=30019

le lien que tu m'a indiqué et très complet
merci
une autre question :
peut on enlever une plaquette d'un SAK et la remettre sans probleme

sans problème, oui. facilement, non.
tout est relatif, en fait : ça dépend de ce que tu sais faire de tes dix doigts et de ton équipement.
Moi par exemple, c'est mission impossible selon les deux critères.

mes dix doigts sont assez agiles alors comment opérer !!!

Il faut faire un click sur le lien plus haut …