Je partage l'avis de zevidg, la pierre arkansas avec au moins deux grains differents ( moyen et fin sont suffisants) et ça marche avec tous les aciers du 12c27 au S30V en passant par le niolox.
Le seul soucis etant le fait des geometries de lames (comme evoqué plus haut dans le fil) un recurve ne s'affute pas avec une ppierre plate.