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Re: de l'artisanal thailandais

MessagePublié: 09 Mai 2017 14:06
par Nasgul
:parfait:

Re: de l'artisanal thailandais

MessagePublié: 09 Mai 2017 15:26
par AxelThailand
un coup de scie circulaire au milieu et chacun sa moitié alors, reçu 5 sur 5 :mouarf:

Re: de l'artisanal thailandais

MessagePublié: 17 Sep 2018 20:59
par BetterCallSal
ça manque de vie ici!

Re: de l'artisanal thailandais

MessagePublié: 18 Sep 2018 02:22
par AxelThailand
Pas de craquage récent en local pour moi, le budget ne suit pas avec les occas en France, les GEC, tout ça...

Mais y'a des trucs assez sympa qui passent néanmoins :mouarf:

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Re: de l'artisanal thailandais

MessagePublié: 18 Sep 2018 06:44
par Fr@nk
Ah oui .. j y trouverai largement mon bonheur

Re: de l'artisanal thailandais

MessagePublié: 18 Sep 2018 07:11
par BetterCallSal
Pareil!

Il y en a plusieurs de désirable au plus haut point :bave:

Re: de l'artisanal thailandais

MessagePublié: 18 Sep 2018 10:55
par Hubert T.
Y'a du beau !

Re: de l'artisanal thailandais

MessagePublié: 18 Sep 2018 11:23
par AxelThailand
Vous remarquerez l'apparition de trempes partielle, c'est assez récent... et fait suite à divers liens transmis vers des groupes FB de couteaux de chez nous (pour leur faire découvrir), étonnant comme coïncidence ! Mais je peux pas confirmer si c'est lié :lol:

Re: de l'artisanal thailandais

MessagePublié: 18 Sep 2018 11:25
par Hubert T.
Y'a des trucs très inspirés par les maintenant plus que courants fighters americains.

Re: de l'artisanal thailandais

MessagePublié: 18 Sep 2018 11:29
par baalot
ça va dans le sens d'une réflexion que je me faisais. Je trouve ça presque dommage de voir repris tous les "canons" de la coutellerie occidentale et en particulier US sur ses couteaux, en dehors de quelques grandes lames.

Alors après c'est visiblement bien fait, j'aime aussi, mais c'est con je trouve, dans un pays ou y doit y avoir une culture de dingue autour de ça de "rejouer" des lignes archi-vues.

Bon, yen a qui font ça aussi ici et puis faut vivre, on attrape pas les texans avec du pin des Vosges, fût-il Thaïlandais mais bon, je trouve toujours ça dommage quand tout ressemble au reste.

Re: de l'artisanal thailandais

MessagePublié: 18 Sep 2018 11:49
par MartinJ
Axel c'est qui pour toi les couteliers les plus intéressants à suivre?

En terme de tarifs ça donne quoi ces couteaux? Et plus important: y'a du cuisine?

Re: de l'artisanal thailandais

MessagePublié: 18 Sep 2018 11:49
par AxelThailand
j'sais pas, je trouve que vous y allez un peu fort qund même en les comparant à des Texans :ange: car dans les formes bin c'est quand même bien Thaï pour moi, surtout les e-nep ! Pis une ligne de trempe sur un e-nep bin je trouve perso que ça rend quand même pas mal :bave: Sachant qu'à côté de ça restent tous ceux "normaux" évidemment :wink:

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Re: de l'artisanal thailandais

MessagePublié: 18 Sep 2018 11:51
par baalot
Sur les dernières photos que tu montres avant cette série, ya quand même plus de design de chasseurs américains que de eneps. Et quand je cause de Texans, c'est avec l'idée de dire qu'ils ont probablement envie de vendre aux texans quoi. Ce qui pourrait se comprendre.

Re: de l'artisanal thailandais

MessagePublié: 18 Sep 2018 12:05
par AxelThailand
MartinJ a écrit:Axel c'est qui pour toi les couteliers les plus intéressants à suivre?

En terme de tarifs ça donne quoi ces couteaux? Et plus important: y'a du cuisine?


Perso, j'en suis surtout 4 simplement parce que j'aime leur travail ayant déjà une ou plusieurs de leurs lames, pis aussi parce qu'ils sont actifs sur les reseaux sociaux ce qui simplifie grandement les choses...

https://www.facebook.com/claddamascusratchaburi/
https://www.facebook.com/มีดช่างต้น-Lomsak-1805967426340089/
https://www.facebook.com/มีดช่างอ่ำ-หลานปู่-Lahn-Puh-knife-1615972068706641/
https://www.facebook.com/มีดเหน็บไทย-447803515360993/

(mais BCS a déjà reporté que certains liens ne fonctionne pas depuis la France, pour raison inconnue...)

En couteaux de cuisine, ils font parfois:

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Les prix suivent le marché local, c'est à dire entre 50 et 150 euros, souvent en fonction de la longueur de lame tout simplement...


baalot a écrit:Sur les dernières photos que tu montres avant cette série, ya quand même plus de design de chasseurs américains que de eneps. Et quand je cause de Texans, c'est avec l'idée de dire qu'ils ont probablement envie de vendre aux texans quoi. Ce qui pourrait se comprendre.


Parce que je voulais montrer ce qu'il y avait de nouveau par rapport aux précédentes publications :wink: Par contre non, la vente c'est quasi que du local, mais simplement, les gouts des clients Thaï sont aussi influencés par ce qui se fait à l'étranger :chin:

Re: de l'artisanal thailandais

MessagePublié: 18 Sep 2018 12:14
par AxelThailand
Pour rappel, mon "Texan" …

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Qui garde quand même une ligne sacrément inspirée du Thai :mouarf: