Moi je trouve ça bien fait, original, mais bizarre, ça m'a interpellé, alors je vais te faire part de mes réflexions.
Voilà le problème: c'est le bois. Tu aimes trop le travailler, alors tu te fais plaisir, mais tu en mets trop, et surtout tu négliges la conception du couteau à la base, sur le plan technique comme esthétique.
Les exemples maintenant:
Le dernier: les plaquettes bois sur un manche en bois qui ressemble à un montage plate semelle alors que c'est un montage sur soie. On sait pas trop ce à quoi on a affaire.
La plume: super sympa cette longue tige d'acier. Mais tu la caches dans un gros étui en bois, "lourd", c'est dommage.
Le Kikou: pareil. Très joli étui, mais dommage qu'il ne souligne pas un peu la forme particulière du couteau.
Le petit piémontais du début est très réussi, même si la section du manche très carrée donne une impression de lourdeur. Là le problème c'est qu'il a l'air d'être taillé d'une pièce, alors qu'en fait on voit la fente d'une coupe longitudinale. Si tu assembles deux moitiés, mets des rivets qui au moins donneront l'impression que c'est solide, sinon fais le vraiment d'une pièce.
Sinon, ça va