Eric Parmentier

Artisans (et entreprises artisanales)

Messagepar Crazy Fox » 13 Déc 2007 18:57

Histoire et naissance d’un couteau unique

Une fois n’est pas coutume, aussi, avec la permission d’Eric, je vais squatter son thread pour vous conter une histoire personnelle et vous montrer à quoi elle a abouti.
La plupart des personnes qui en font partie vous sont bien connues.

Merci à ceux d’entre vous qui auront la patience et la gentillesse de me lire avant d’aller voir les photos…

D’abord intervient Olmo qui, lors de ma visite chez lui, m’a mis dans les mains une superbe Pattada en corne faite par un jeune sarde qu’il soutient.
J’ai eu dans les mains comme un souvenir encore non identifié
Ensuite, parlant de choses et d’autres et alors que nous étions dans les souvenirs d’enfance Olmo m’a appris avoir été enfant de chœur dans une paroisse où officiait en tant que curé mon grand-oncle.
Une poignée de jours s’écoule et nous voila à Gembloux où, encore et toujours Olmo me guide dans le choix et l’achat d’une Pattada en corne : j’avais besoin d’en avoir une… Pourquoi ? Je n’en savais toujours rien.

Depuis, les souvenirs sont remontés à la surface…

Très brièvement, je vous confesserai avoir été un enfant battu et maltraité. (Peut-être est-ce de là, mon cher Této² que me vient cette propension à l’angélisme et mon entêtement à être « Peace and Love)

Il se trouve que le grand-oncle dont il est question ci plus haut, sachant ce qu’était mon ordinaire, fut le seul à me défendre et avait trouvé le moyen de me valoriser : J’étais le seul d’une très nombreuse famille étendue à qui il confiait –le plus souvent à voix forte devant tous- le soin d’aller dans son bureau, dans son tiroir personnel, chercher son petit couteau au manche de corne blonde.
Le gamin de 5 ans que j’étais, voyait ça comme une mission sacrée et un grand honneur et ça le réconfortait...

C’est de là, je crois, que je tiens mon amour des pliants…

Merci Roberto de m’avoir rendu une partie d’un passé occulté.

Nous en sommes donc arrivés à ma grande découverte : Je sais que j’aime la corne blonde et je sais pourquoi.

J’en parle donc à Eric et lui demande s’il peut me faire un couteau unique et précieux, avec un manche de corne blonde…et qui me relie à mon passé.
Vous connaissez Eric ? Il n’est pas que coutelier : il est ouvert, généreux et créatif.
Il est surtout, hors de toute considération coutelière, mon Ami.

Il avait une barre de wootz… Pas n’importe quel lequel : C'est un wootz à 2,2% de Carbone avec 0.5% de tungstène en guise d'élément carbidogène, une fabrication d’un Maître Forgeron que vous connaissez bien : Fabian Damanet !

Stéphane, dit Steph, un très bon ami d’Eric possédait une pointe de corne blonde.
A nouveau, pas n’importe quoi : de la corne de mérinos, une des plus solides et dure qui soit…et magnifique de surcroit
Il l’a remise à Eric…

Tout était presqu’en place.

A la demande d’Eric, je lui ai expliqué que je voulais un couteau au look ancien qui me relie à l’enfance, mais qui garderait « la patte Parmentier » pour m’ancrer dans mon présent.
Une lame sheepfoot, c’est celle que j’affectionne le plus, un manche adapté à mes difficultés de préhension et à mon handicap manuel.
J’ai remis aussi un petit montage photo (lame du Gayette, manche du Canoë, système du Crapaloux…) pour donner une idée de mon rêve, puis carte blanche au Magicien.

Je voulais un Miracle… Je l’ai eu !!!

MERCI à Eric, à Steph, à Fabian, à Olmo et à feu mon grand-oncle sans qui je n’aurais eu ce trésor !

Place maintenant aux photos, de la matière brute à l’œuvre aboutie…
Voici la genèse d’un couteau exceptionnel, né des mains d’un coutelier hors pair…qui a bien voulu mettre à l’œuvre tout son talent et consacrer près de 35 heures de travail pour réaliser mon rêve !

Les matériaux : Pointe de corne de mérinos et barreau de Wootz.
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Première coupe
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Futur manche
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Patron
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Report du patron
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Dessin sur ébauchon
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Découpe du manche
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Bloc utile
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Premier dégrossissage
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Première évaluation
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Mise en forme
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Premier polissage
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Face droite
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Face gauche
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En position sur le croquis
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Fermé avec forme de lame en tôle
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Ouvert avec forme de lame en tôle
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Mise en forme grossière du Wootz
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Traçage précis de la lame
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Mise en forme de la lame
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Création du talon
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Deux vues d’ensemble (gauche et droite)
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Pré émouture et position de travail
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Fermé (gauche et droite)
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Fabrication de la bélière
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La bélière en T10Mo
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Fabrication, perçage et taraudage du crapaud
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Taraudage du culot
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Bélière, culot et crapaud
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Emouture gros grain (40)
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Emouture gros grain (80)
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Avant émouture grain moyen (120)
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Emouture grain moyen (120)
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Avant émouture grain fin (180)
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Emouture grain fin (180)
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Allumage du four
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Pendant que le four chauffe, Eric marque la lame de son poinçon
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LE poinçon célèbre
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La lame est maintenue au collant double face, le temps de frapper mes initiales
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Mise au four en pochettes séparées de bélière culot et crapaud
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A la sortie du four, après trempage à l’air
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Eric microbille crapaud, culot et bélière
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Les garnitures sont prêtes à être mise en place
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Perçage du manche pour fixer les garnitures et le crapaud
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Le crapaud est en place
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Matage de l'axe de bélière
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Pré assemblage (gauche et droit), les ajustages ont été faits
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D’ici ma prochaine visite à l’atelier, Eric va tremper le lame (ça, vous connaissez), révéler le dessin du Wootz (petit secret de cuisine) assembler définitivement et affûter

Dimanche, lorsqu’elles auront pu être faites, des photos générales du couteau et de ses détails seront postées dans ce thread et dans « Votre collection personnelle / Les trésors de Crazy Fox »
Lorsqu’elles seront postées, je laisse à Doud le choix de celle(s) qu’il mettra dans la galerie d’Eric

En espérant vous avoir intéressé plus que lassé, je m’en retourne jouer avec « Joseph » (C'est le prénom de mon grand oncle que j'ai donné à ce coteau)

@+
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J'aime pas les couteaux, na !
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Messagepar oufti » 13 Déc 2007 19:11

Joliiiiiiiiiiiiii !

Le dessin du wootz on le voit déjà ici:

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Échange Renault Twingo 16V de 2002 contre 4L.
Sturgeon's Law: "Ninety percent of everything is crap".
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Messagepar Beavertail » 13 Déc 2007 19:13

thup à vous deux
Content pour toi Crazy :wink:
Sans principes communs, ce n'est pas la peine de discuter (Confucius)
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Messagepar polebleu » 13 Déc 2007 19:16

je reste sans voix mais pas sans emotions
les personnes sont là pour être aimées, les choses pour être utilisées
dans la vie on fait souvent l'inverse ( olmo)
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Messagepar noburo » 13 Déc 2007 19:20

Très belle histoire, et couteau magnifique :wink:
Merci pour le reportage :D
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Messagepar Chtit couteau » 13 Déc 2007 19:23

Super reportage et magnifique couteau !
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Messagepar Amour » 13 Déc 2007 19:31

Etre vrai,-peu seulement le peuvent! Et celui qui le peut, ne le veut pas encore! Mais ceux qui le peuvent le moins, ce sont les bons ! Ô ces bons! Les hommes bons ne disent jamais la vérité; pour l'esprit, être bon de pareille manière est une maladie;
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Messagepar stancaiman » 13 Déc 2007 19:39

je traduit : " je reste sans voix devant ce reportage."

et j'ajoute +1
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Messagepar kochiba » 13 Déc 2007 19:39

Superbe, merci pour ce bon moment à vous deux :D
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Messagepar carlton » 13 Déc 2007 19:51

Une très belle histoire, pour un très beau couteau...
La non-intervention exige parfois plus d'énergie que son contraire... (Gandhi)

CCIste chronique...
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Messagepar olmo » 13 Déc 2007 19:59

l'histoire de la naissance de ce couteau est belle et surprenante, en particulier pour moi...
sur un forum de couteaux, faire connaissance avec un renard fou et Belge...
savoir qu'à presque un demi siècle Jacques et moi aurions pu être copains et jouer ensemble, dans le même quartier où le bon curé m'avait moi aussi pris sous son aille, tous deux à l'époque partagions sans le savoir la même enfance "particulière"

j'étais enfant de coeur par intêret je l'avoue, surtout pour trouver la chaleur humaine en dehors de mon cadre habituel, dans un pays qui n'était pas le mien, une langue qui m'était inconnue, mais avant d'être curé, le grand oncle de Crazy, était un Grand Homme.

si la naissance de ce couteau le rapelle à nos souvenirs je suis content d'avoir été un peu à l'origine de ce projet.
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Messagepar Fabian » 13 Déc 2007 20:05

extra!!!!!
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Messagepar deovolens » 13 Déc 2007 20:16

Ah Crazy tu resteras toujours un grand enfant romantique pour le plus grand bonheur de ton entourage. Un cadeau fantastique par un coutelier doué.Et n'oublie pas ma phrase favorite: Quand l'enfant meurt dans nous nous mourons aussi.Samedi je savourerai ton optimisme et humour qui sera pour moi une délicatesse spirituelle :czn:
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Messagepar Doud » 13 Déc 2007 20:16

pas mieux...

quels talents !

Crazy pour son sens du partage de l'émotion: mon clavier en est tout tremblant...
Eric pour savoir insuffler, au-delà de l'incontestable maîtrise artistique et technique, cette émotion dans la réalisation d'une superbe pièce, unique en tous points...

Merci à vous deux thup!
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Messagepar MUADIB » 13 Déc 2007 20:20

je le dis tres fort MAGNIFIQUE!!!! :excité: :excité:

super reportage bravo et merci de nous le faire partager
membre trés trés actif du PPP.
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