bonjour à tous,
je recherche des couteaux pour ma cuisine.
madame aimde cuisiner et le fait quasi tous les jours.
un sabatier c'est un peu court
histoire de nous faire plaisir à tous les 2 j'aimerais nous offrir un set de couteaux.
le sujet a déjà plus ou moins été traité.
je n'y connais strictement rien. pas d'idée de marques.
japonais ou pas? beuh.….
ça va m'apporter quoi du japonais?
(c'est vrai que madame est très branchée cuisine asiatique)
j'ai besoin de quoi?
couteau à pain? NON
couteau/hache pour les os et autres choses bien dures? NON
couteau lève filets? NON
un d'office, un pour trancher, un de chef ensuite???
en gros il me faudrait 4 à 5 lames. de l'usage classique en cuisine
damas... pas nécessaire.
je cherche un beau rapport qualité prix, le tout pour 500€
le but: les fixer grâce à une barre aimantée.
je cherche aussi une pierre pour entretenir ces couteaux.
pouvez-vous m'aider à choisir.
je suis perdu dans les marques, ensuite, je ne sais pas où acheter tout cela. Europe ou hors Europe.
merci de votre aide