Des beaux couteaux de Gironde..

par **ETPhonehome** » 13 Avr 2014 19:51

Lequel Bordelais , la coutellerie Saphores à Bordeaux en a sortie 2:

par **seblepanda** » 13 Avr 2014 21:49

celui du dessus
en liner

et y a le cran forcé aussi

en dessous … ressemble fort à un Barretois ce couteau, mais sans la réserve à paté

par **ETPhonehome** » 14 Avr 2014 19:31

seblepanda a écrit:celui du dessus
en liner

et y a le cran forcé aussi

en dessous … ressemble fort à un Barretois ce couteau, mais sans la réserve à paté

Celui du bas est le premier modèle du Bordelais créé par Pascal RENOUX.
Il y a eu un bis bis entre Saphores et Renoux dont je n'ai pas les détails.
Donc il est produit maintenant avec le piège à pâté par son créateur sous le nom de Barretois.

La deuxième version du Bordelais en haut, existe peut être aussi en cran forcé.(un petit air de 1515)

par **Vincile** » 25 Aoû 2014 21:00

De passage à Bordeaux cet été, acquisition d'un Bordelais de chez Saphores, manche en Cèdre du Liban planté en 1858 dans le jardin public de Bordeaux, coupé en 2012

Le Bordelais Saphores

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