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Je cherche un artisan qui forgerait un Alpin traditionnel …

Je n'aime pas "Le couteau Savoyard" sur la lame signé Gilles et je cherche un acier non Inox …

MIMOUT a écrit:Je cherche un artisan qui forgerait un Alpin traditionnel …

Je n'aime pas "Le couteau Savoyard" sur la lame signé Gilles et je cherche un acier non Inox …

David Breniere, David Ponson, Robert Beillonnet par exemple, pour du top mais avec du budget

Eric Albert aussi, prix plus doux …

Ok , Robert Beillonnet ce sera de l'inox , David Ponson également …

Je désire une lame en carbone da qualité … D Brenière plutôt je connais et je possède 3 couteaux dont 2 en damas !

Eric Albert je vais voir …. pour le budget ce n'est pas un problème !

Je te remercie

Y a l alpin à la moutarde, de civet le l alpin, la terrine de l alpin, l alpin aux pruneaux.. Etc

MIMOUT a écrit:Ok , Robert Beillonnet ce sera de l'inox …

RB fait aussi des lames carbone. Il me semble que Phacochère en a un très chouette.

seblepanda a écrit:Y a l alpin à la moutarde, de civet le l alpin, la terrine de l alpin, l alpin aux pruneaux.. Etc

( )
Bien vu le coup de l'alpin !

Par Stef86


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AH OUAIS j'aime bien l'Alpin , celui là est beau en plus !

Petit ancien modèle ALPEXTRA arrivé hier sous mon Alpin NCZ pour comparaison :
Un joli contre tranchant sur toute la longueur de la lame (uniquement face avec poinçon et onglet)

La forme de la lame est à mon goût plus jolie sur ce petit (17,3 cm ouvert pour 8,2 cm de lame)

Je n'ai pas retrouver d'éléments sur cette marque ALPEXTRA mais je suppose, sans en être certain, qu'elle était Thiernoise.
J'avais un Alpin grand modèle (lame de plus de 9 cm) de cette Marque qui m'a été volé.
Donc cet Alpin a été décliné au moins en deux dimensions par cette marque.

Une page avec une petite historique de l'Alpin sur laquelle je suis tombé:
https://www.lecouteau.info/couteaux-r%C … s/l-alpin/

Famille Alpin


Henri Viallon
Manufrance
Chevalerias X 2

Rouge a écrit:Et un Douk, lame travaillée façon alpin, ça compte ??









Douk Alpin by Felipe

Si oui, alors pourquoi pas mon Alpinel:

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