Ballerait & Taquet

Couteaux pliants de tous genres et de toutes tailles

Ballerait & Taquet

Messagepar mobility2375 » 20 Jan 2018 12:09

Je viens de découvrir "Ballerait & Taquet" à Paris et je suis étonné de ne pas en avoir entendu parler ici. L'initiative me semble très intéressante : Créer et fabriquer des couteaux à Paris. L'atelier est tenu par deux passionnés vraiment sympas qui ont de beaux projets en tête.

Leurs couteaux sont complètement personnalisables dés le modèle de base (taille de la lame, choix des plaquettes, guillochage, initiales...) et le résultat me plait beaucoup. Bien que hors budget pour moi leurs Damas sont magnifiques.

L'atelier est situé au 37 bis rue de Montreuil 75011 Paris et le site web https://www.ballerait-taquet.fr

J'ai en commande un Petit Parisien et je posterai des photos dès que je l'aurai récupéré.

Une belle initiative à encourager !
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Re: Ballerait & Taquet

Messagepar MrBlu » 20 Jan 2018 12:26

Ça c’est du partage.… thup thup thup
Merci
[cherche] Spyderco Delica: ats55, s30v, sg2, etc...
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Re: Ballerait & Taquet

Messagepar freddy1 » 20 Jan 2018 13:27

Déjà, leur site est pourrave sur tablette. :capello:
Ce couteau : comme icone, objet de discussion et signe de l'inutilité qui rend notre esprit heureux je te le conseille et pourqoui pas la vie est déjà triste et réaliste assez.
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Re: Ballerait & Taquet

Messagepar abouaswad » 20 Jan 2018 13:42

pis leur inox on sait pas ce que c'est
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Re: Ballerait & Taquet

Messagepar freddy1 » 20 Jan 2018 13:49

leur site fonctionne sur PC, c'est déja ça. :capello:
mais effectivement, on ne sait pas ce qu'ils utilisent.
donc probablement du 440c (ou du Z50 :mouarf: )
Ce couteau : comme icone, objet de discussion et signe de l'inutilité qui rend notre esprit heureux je te le conseille et pourqoui pas la vie est déjà triste et réaliste assez.
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Re: Ballerait & Taquet

Messagepar itstheroadjack » 20 Jan 2018 13:50

mobility2375 a écrit:J'ai en commande un Petit Parisien et je posterai des photos dès que je l'aurai récupéré.


thup Tu nous diras koikesse comme acier...
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Re: Ballerait & Taquet

Messagepar Rouge » 20 Jan 2018 13:51

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Re: Ballerait & Taquet

Messagepar deuns » 20 Jan 2018 14:58

J'irai voir par acquis de conscience...
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Re: Ballerait & Taquet

Messagepar abouaswad » 20 Jan 2018 14:59

vas-y avec Freddy qu'il goute l'acier et nous dise ce qu'il en est
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Re: Ballerait & Taquet

Messagepar deuns » 20 Jan 2018 15:00

Voilà. Une équipe scientifique quoi :D
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Re: Ballerait & Taquet

Messagepar abouaswad » 20 Jan 2018 15:01

les experts
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Re: Ballerait & Taquet

Messagepar Chipster_67 » 20 Jan 2018 15:13

DGCCRF bonjour ! :lol:
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Re: Ballerait & Taquet

Messagepar freddy1 » 20 Jan 2018 15:14

abouaswad a écrit:les experts

"les essperts" ! :capello:
je mentirai si je disais que j'aime bien le design des couteaux présentés. :ange:
Mais bon, les gouts zé les couleurs, hein... :roll:
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Re: Ballerait & Taquet

Messagepar stancaiman » 20 Jan 2018 15:18

ceccaldi a également un atelier rue racine dans le 6ième
:o:рганизация

ATTENTION, certains textes peuvent heurter la sensibilité des plus susceptibles ainsi que des personnes non averties.
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Re: Ballerait & Taquet

Messagepar Alexdeden » 21 Jan 2018 12:21

Tiens je leur ai demandé quels aciers ils utilisent et ils ont répondu :


Bonjour,
Vous nous avez démasqué! En fait, on reste évasifs parce qu'on aime bien que les gens viennent poser des questions et nous voir à l'atelier. Notre site est vitrine et relativement minimaliste mais peut être que ça changera ! Quant à vos questions, nous travaillons ce que vous voulez , du moment qu'on puisse le tremper nous même sans souci (nous n'avons par exemple pas de système de cryogénie pour les trempes avec des phases à -70°C). Nos lames de petit parisien sont faites par défaut en 12c27, de même que nos couteaux de table, mais sur commande nous travaillons les autres (en particulier le 14c28 et en carbone principalement le XC75). Les damas présentés sont des 128 couches parce que nous aimions avoir des motifs assez visibles sur les damas déjà fabriqués, mais de même sur une commande il est possible de voir autre chose, ou si l'envie nous en prend!
Merci en tout cas pour le compliment et peut être à bientôt à l'atelier
Cordialement
Frederic Taquet
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