Sheffield, Barlow ??

Couteaux pliants de tous genres et de toutes tailles

Re: Sheffield, Barlow ??

Messagepar spiralo » 02 Juin 2020 16:48

Hieronymus a écrit:Je crois comprendre que Sheffield a perdu son titre de propriétaire du couteau style Barlow, trapper, Bowie etc avec les deux guerres du 20ème et les coutelleries ne s'en sont jamais remises.

Ils étaient propriétaires des noms ? Sheffield c'était un bassin, comme Thiers, avec plein de marques, et les allemands aussi faisaient des bowies avec écrit Bowie dessus.
J'ai pas compris ton message ou bien ?
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Re: Sheffield, Barlow ??

Messagepar spiralo » 02 Juin 2020 16:49

Si y en a qui connaissent les causes, au moins une partie, qu'ont causé la perte de Sheffield ça m'intéresse, j'me suis jamais renseigné là dessus.
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Re: Sheffield, Barlow ??

Messagepar BetterCallSal » 02 Juin 2020 16:54

J'ai rien trouvé de bien clair si ce n'est que l'outil industriel a vieillit et que les productions de masse ont migré…

Du mal a prendre le virage de la coutellerie moderne également.

Il reste des marques à Sheffield, mais c'est clairement de l'ordinaire.
Depuis que Sal et Eric Glesser ont inventé le Para 3, tous les autres couteaux moches n'ont pas de sens à part se faire plaisir...
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Re: Sheffield, Barlow ??

Messagepar spiralo » 02 Juin 2020 17:03

Comme Thiers du coup, passage direct vers l'Asie ? Années 60-70 un truc comme ça, ou avant ?
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Re: Sheffield, Barlow ??

Messagepar Hieronymus » 02 Juin 2020 17:07

D'après ce que j'ai lu et me souviens (faut vraiment que je retrouve des liens) mais ça tu dois mieux savoir,
Entre le debut et la fin du 19ème siècle, plus de la moitié de la production des coutelleries de Sheffield partaient au États-Unis.
Et dans le même laps de temps aux us, de gros industriels ont également produit (et reproduits) ces mêmes couteaux.

Idem avec des coutelleries bien connues de Solingen telle que Boker (qui avait ouvert une filliale à New-York je crois).

Sont arrivées deux guerres successives et la reconstruction de l'Europe à fait que les industries de Sheffield se sont plutôt reconverties vers d'autres activités métallurgiques et l'outillage, seule l'activité coutellerie de cuisine et de table aurait réussi à rester stable.
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Re: Sheffield, Barlow ??

Messagepar Hieronymus » 02 Juin 2020 17:15

On peut dire que le Barlow est devenu américain en 1914.
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Re: Sheffield, Barlow ??

Messagepar DiZ » 03 Juin 2020 06:42

Âchille a écrit:

Si non en Barlow y'a ça : rien à jouter ni à enlever . On finirait par croire que c'est de l'artisanal .

Image


Â


il est sympa celui en effet :)
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Re: Sheffield, Barlow ??

Messagepar spiralo » 03 Juin 2020 16:08

Hieronymus a écrit:On peut dire que le Barlow est devenu américain en 1914.

Nan. Ou alors le laguiole est pakistanais ?
Hieronymus a écrit:D'après ce que j'ai lu et me souviens (faut vraiment que je retrouve des liens) mais ça tu dois mieux savoir,

C'est pas du tout mon thème, donc non.
Hieronymus a écrit:Entre le debut et la fin du 19ème siècle, plus de la moitié de la production des coutelleries de Sheffield partaient au États-Unis.
Et dans le même laps de temps aux us, de gros industriels ont également produit (et reproduits) ces mêmes couteaux.

ça par contre j'ai un gros doute, 19ème, t'es sûr ?
Hieronymus a écrit:Dans les années 60/70 effondrement économique, bas coûts étrangers,…

J'verrais plutôt ça, comme Thiers.
Hieronymus a écrit:Sont arrivées deux guerres successives et la reconstruction de l'Europe à fait que les industries de Sheffield se sont plutôt reconverties vers d'autres activités métallurgiques et l'outillage, seule l'activité coutellerie de cuisine et de table aurait réussi à rester stable.

En France ça n'a pas été le cas, pour les autres pays t'as ptet raison, j'en sais rien du tout.
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Re: Sheffield, Barlow ??

Messagepar jesusmariejoseph » 03 Juin 2020 17:57

je pense que la revolution industrielle americaine a permis de developper surtout dans le nord la production d acier, du coup les coutellerie du genre boston cutlery, dexter, Russel, Meriden, LAMSON & GOODNOW et autre ont ete cree entre 1820 et 1840 copiant principalement les models europeens de nogent et solingen qui etaient encore tres importe a cette epoque.
certaine de ses coutellerie ont clairement debauche des employes de sheffield et sollingen
Arrivent plus tard vers 1890 de fabricant de couteaux plus populaire (moins cher) Old hickory, ontario Knife company

Mais la je parle que de cuisine

en pliant le geant americain c est clairement Case crée a New York en 1890, avant ca je dirai que tout les pliants etaient importée
pis faut dire que le couteau pliant c etait aux US pas un truc de paysan, mais clairement un truc plus precieux, c est l industrialisation qui a rendu ca accessible au plus grand nombre

cest amusant parceque du coup on trouve encore beaucoup des cuisines vintage europeen en amerique du nord
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Re: Sheffield, Barlow ??

Messagepar Hieronymus » 03 Juin 2020 18:58

Je crois avoir lu qu'une entreprise telle que John Russell faisait des pliants ou des Bowies quelques décennies avant Case :

http://industrialhistory.org/histories/ … l-cutlery/
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Re: Sheffield, Barlow ??

Messagepar Hieronymus » 03 Juin 2020 18:59

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Re: Sheffield, Barlow ??

Messagepar jesusmariejoseph » 03 Juin 2020 19:57

interessant tes liens merci
ils seraient les premiers a avoir fait des barlow americains
y faisaient pas que des barlow,
mais ce catalogue date de 1929 don cbien apres ce que cite ton lien
Image
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Re: Sheffield, Barlow ??

Messagepar BetterCallSal » 04 Juin 2020 00:21

Image

Maher and Grosh

1877 à Toledo;

Ils faisaient dans le classieux.
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Re: Sheffield, Barlow ??

Messagepar DiZ » 04 Juin 2020 06:45

yeah, super interressant les gars, merci :) bonne lecture ce weekend en perspective !
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Re: Sheffield, Barlow ??

Messagepar spiralo » 04 Juin 2020 15:48

Carrément, enfin des vraies infos sur le pliant ricain !
Cimer JMJ et BCS !
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