Bonjour, avez-vous déjà entendu parler de ce coutelier américain installé vers New-York ? Il produit des couteaux traditionnels semi-customs à ce que j'ai pu constaté. Les prix sont très raisonnables : environ 150 dollars hors-taxes. Il semble produire à petite échelle, un couteau l'un après l'autre. Si je ne m'abuse, je n'en ai pas encore vu sur ce forum ou pas dans un sujet dédié du moins. Quelqu'un a déjà pu testé ?
Ses couteaux ressemblent à ça :
Avec certaines caractéristiques :
Closed Length - 3 3/8"
Liners and Bolsters - Stainless Steel
Blades and Springs - Satin Finish CPM154 Steel
Half Stop - Yes