Bonjour,
J'ai perdu récemment mon fidèle compagnon, un Herbertz avec lame semi-dentée à 15 euros, en acier 420.
Comme beaucoup de contributeurs, je me pose la question du choix d'un couteau "pour tous les jours", à table, au bureau pour couper des cartons, du papier, au jardin pour de la corde, du bois... couper du saucisson, tartiner du beurre...
Je suis à la recherche d'un couteau fiable, solide, qui sera plus malmené que bichonné avec un budget maximum de 80-100 euros.
Il faudrait que je l'ai bien en main car j'ai de très grandes mains.
Il faut qu'il tienne dans la poche et soit près à se frotter contre mon trousseau de clé, à tomber par terre sans que la pointe ne parte en vrille, dans le sable...
Il faut que l'objet soit simple, sans un manche en bois précieux par exemple.
Je me suis un peu documenté sur les qualités d'acier et deux couteaux ont retenu mon attention :
- le centofante III de spyderco
- le lawman de coldsteel
Ce n'est pas du tout la même esthétique mais les deux aciers ont l'air convenable.
Il y a certainement d'autres choix possibles, aussi je porte la chose sur la place publique pour bénéficier de vos avis éclairés.
Merci d'avance.