Les beaux couteaux qu'on n'arrive pas à utiliser

Anecdote, histoire avec un grand H...Mais aussi des couteaux originaux et des pièces de collections.

Re: Les beaux couteaux qu'on n'arrive pas à utiliser

Messagepar Blue Dog » 13 Juil 2019 08:59

On peut aussi s'adonner à son penchant purement "collectionneur", sans avoir honte.

Par exemple sur bon nombre de mes Al Mar anciens, il ne me viendrait pas à l'idée de les utiliser tellement l'ergonomie est à chier, même si j'en avais envie.
Par contre, qu'est-ce qu'ils sont beaux!
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Re: Les beaux couteaux qu'on n'arrive pas à utiliser

Messagepar BetterCallSal » 13 Juil 2019 09:02

C'est pas faux ça...
Depuis que Sal et Eric Glesser ont inventé le Para 3, tous les autres couteaux moches n'ont pas de sens à part se faire plaisir...
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Re: Les beaux couteaux qu'on n'arrive pas à utiliser

Messagepar Woodtz » 13 Juil 2019 09:11

Idem, tous ceux qui ne servaient pas ont fini dans les petites annonces.
Hormis un que personne ne veut (d'ailleurs si ça vous branche hein, vous gênez pas il est top => MP) il ne me reste que les meilleurs et les sentimentaux.

Du coup maintenant, quel dommage, je vais devoir acheter des nouveaux trucs :ange:
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Re: Les beaux couteaux qu'on n'arrive pas à utiliser

Messagepar Forencom » 13 Juil 2019 09:13

Janus a écrit:Ca m'arrivait pas mal, au début...
Mais presque plus, maintenant : j'ai identifié où se trouve le seuil de prix au delà duquel je n'arrive pas à utiliser... Parce que mon verrou est là, connement : le prix.


+1
Je rajouterais que je ne suis pas collectionneur, si il y en a un qui ne bouge pas trop longtemps, il se retrouve dans les annonces.
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Re: Les beaux couteaux qu'on n'arrive pas à utiliser

Messagepar stephane_ » 13 Juil 2019 09:19

Et j’avoue ne pas comprendre cette histoire de prix du couteau.
Quand je mets plus de 500€ dans un couteau, je n’ai qu’une envie, me servir du schlass au plus tôt : l’apprivoiser, voir sa lame patiner... c’est la meilleure preuve de respect pour l’objet et pour son fabricant.
Ne pas s’en servir serait comme acheter une Ford mustang juste pour la regarder. Impensable pour moi.
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Re: Les beaux couteaux qu'on n'arrive pas à utiliser

Messagepar Rouge » 13 Juil 2019 09:29

Parfois, tu as envie de posséder quelque chose qui te parais beau
Puis de le préserver dans cet état qui t'as fait l'apprécier
Le plus longtemps possible










Et après, tu divorces...










:lol:
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Re: Les beaux couteaux qu'on n'arrive pas à utiliser

Messagepar baalot » 13 Juil 2019 10:20

Le seuil de prix, je me suis toujours dit que ça ne jouait pas pour moi (enfin en dehors du fait de pouvoir acheter ou non hein). Dans l'idée je pense comme Stéphane. Mais dans ls faits force est de constater que je n'ai pas gardé mes couteaux les plus chers. Après ya peut être une idée de facilité et de gain à la revente qui joue aussi.

Blue Dog a écrit:On peut aussi s'adonner à son penchant purement "collectionneur", sans avoir honte.
Par exemple sur bon nombre de mes Al Mar anciens, il ne me viendrait pas à l'idée de les utiliser tellement l'ergonomie est à chier, même si j'en avais envie.
Par contre, qu'est-ce qu'ils sont beaux!


On peut, ya pas de soucis. Mais moi j'ai du mal. L'idée de ne pas pouvoir l'utiliser fait "perdre" la valeur au couteau à mes yeux. Après c'est bête mais je comprends mieux pour des vieux truc, ou en dehors du côté beau ou utile il peut y avoir des notions "historiques" de truc qui a compté à un moment, qui est aussi attaché à des souvenirs d'une époque...

Forencom a écrit:[…] si il y en a un qui ne bouge pas trop longtemps, il se retrouve dans les annonces.


ça par contre c'est rigolo mais ça me gêne pas. Un couteau qui n'a pas servi depuis 1 an, si je sais qu'il est cool à utiliser je le garde quand même, ça me fait un plaisir en le "redécouvrant".

'Fin bon, comme pas mal de sujets c'est chacun qui sait pour lui quoi.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: Les beaux couteaux qu'on n'arrive pas à utiliser

Messagepar Forencom » 13 Juil 2019 11:46

Le prix, c'est un truc qui a toujours été chez moi, j'ai cherché des trucs, les ai trouvé, jamais gardé. Besoin de fonds, souvent, parce que finalement j'avais pas forcément les moyens d'avoir un truc à 800€ qui reste dans un tiroir, remords de rares fois, toujours pour la raison de mettre trop d'argent dans un objet que je ne collectionne pas vraiment et surtout que je n'utilise pas.
Après, j'applique la même méthode pour la non-utilisation, là, y'en a deux qui trainent, ça me saoule de les voir, un outil qui sert pas, c'est dommage.

@Stephane: je n'ai plus de customs, alors le coté respect de l'artisan.…..
Et des artisans qui faisaient des outils et qui maintenant vendent du chalala, j'en connais aussi. Non, pas que l'on ne puisse pas s'en servir, mais c'est clairement plus le but.
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Re: Les beaux couteaux qu'on n'arrive pas à utiliser

Messagepar ploc » 13 Juil 2019 11:51

stephane_ a écrit:Ne pas s’en servir serait comme acheter une Ford mustang juste pour la regarder. Impensable pour moi.

Et pourtant, certains se font un honneur d'en conserver une en état de sortie d'usine...
Et le prix atteint 40 ans après ne leur donne pas tord.
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Re: Les beaux couteaux qu'on n'arrive pas à utiliser

Messagepar arthur » 13 Juil 2019 12:14

Ce sont pour toutes ces raisons que je n'achète plus de pliant, que des fixes et principalement des cuisines. Du coup, je m'en sers, quelque soit le prix. Mais la cuisine est une occupation douce pour un couteau donc peu de risque de l'abimer.
Vous me direz, quel est l'intérêt d'avoir 10, 20 ou 30 couteaux de cuisine ?
Facile : trouver LE couteau. C'est pas encore fait... :wink:
A tous, je leur trouve des défauts.
J'échange pas mal, (pas sur néo, désolé, mais les fixes intéressent presque personne). Du coup je me retrouve avec des couteaux qui neufs approchaient parfois les 500/700 €, déjà patinés, utilisés, donc je n'ai pas de scrupules. Echangés ou achetés à un tiers de leur prix.
A part le fait que "coupe rasoir" ne recouvre pas forcément la même chose pour tous...et que donc je dois sortir mes pierres à quasi chaque fois.

D'ailleurs, je réfléchis à vendre mes dernier pliants.
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Re: Les beaux couteaux qu'on n'arrive pas à utiliser

Messagepar stephane_ » 13 Juil 2019 13:51

ploc a écrit:
stephane_ a écrit:Ne pas s’en servir serait comme acheter une Ford mustang juste pour la regarder. Impensable pour moi.

Et pourtant, certains se font un honneur d'en conserver une en état de sortie d'usine...
Et le prix atteint 40 ans après ne leur donne pas tord.


Bien sûr qu’ils n’ont pas tort !
Collection et spéculation sont des options, ce ne sont juste pas les miennes ;-)
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Re: Les beaux couteaux qu'on n'arrive pas à utiliser

Messagepar Janus » 13 Juil 2019 15:06

stephane_ a écrit:Et j’avoue ne pas comprendre cette histoire de prix du couteau.
Quand je mets plus de 500€ dans un couteau, je n’ai qu’une envie, me servir du schlass au plus tôt : l’apprivoiser, voir sa lame patiner... c’est la meilleure preuve de respect pour l’objet et pour son fabricant.
Ne pas s’en servir serait comme acheter une Ford mustang juste pour la regarder. Impensable pour moi.
On n’a qu’une vie !

Ben justement : quand je met plus d'un quart de ma solde dans un couteau, il y a qqchose qui inconsciemment me retient de l'utiliser. Et comme je suis plus un multi-utilisateur qu'un collectionneur, ben je n'arrive pas à garder...
Je n'ai aps dit que c'était logique, je crois même avoir précisé que c'était un peu con. Du coup, ça transcende ta compréhension :snob:
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Re: Les beaux couteaux qu'on n'arrive pas à utiliser

Messagepar baalot » 13 Juil 2019 15:52

arthur a écrit:J'échange pas mal, (pas sur néo, désolé, mais les fixes intéressent presque personne).


Où ça du coup ?
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Re: Les beaux couteaux qu'on n'arrive pas à utiliser

Messagepar Janus » 13 Juil 2019 16:15

Si tu ne sais pas, c'est que tu n'as pas à savoir. :snob:
(si ça te console, je ne sais pas non plus :bouhouhou: )
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Re: Les beaux couteaux qu'on n'arrive pas à utiliser

Messagepar jlg » 13 Juil 2019 16:30

La question c'est ?
- qu'on n'arrive pas à utiliser (durs à ouvrir) :mouarf: par exemple …
ou
- qu'on ne veut pas ou qu'on ose pas utiliser :D
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