Forge de Pierre / Pierre Lebrun

[Pierre72]

Utilitaire de forme Hudson Bay en montage plate semelle.

Cette forme de couteau nous vient de la baie d'Hudson au canada ou dans les années 1800 il y avait une forte activité autour de la traite des fourrures. Ces couteaux étaient appréciés bien sûr pour la chasse mais aussi pour la vie dehors en général où leur lame large et solide munie d’un tranchant vif et mordant permettait de répondre à un grand panel de taches.

Lame forgée en acier 80 crv2 de 125mm, épaisseur de 4mm avec un faible amincissement du dos vers la pointe qui rend la lame très rigide et solide.
Tranchant assez fin, tout en restant suffisamment solide pour des coupes en force sur des matériaux durs. On peut aussi bien couper finement de la viande et bâtonner sans crainte.

Manche en noyer du Périgord de 125mm monté en plate semelle.
La plate semelle est amincie à la forge pour optimiser l’équilibre du couteau.
Les rivets en acier sont matés sur des rosettes en laiton afin d’obtenir une pression maximum et équilibrée.

083A0897_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr
083A0893_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr
083A0891_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr
083A0890_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr
083A0889_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr

[bidon]

C'est beauuuuuuuu !

[nmdv]

Treeees Sympa un plate semelle pour changer

[PGui]

[olivier21]

[beuse]

Sympatoche ce Hudson Bay !

[Alexdeden]

Ouais et il a l'air indestructible.

[Yann-amarre]

Très très chouette ce Hudson en plate semelle ! Avec des rosettes en plus ..

Le mien, en soie traversante, fait déjà bien l'affaire mais je me laisserai bien tenter un de ces jours !

[Lorgar]

Bien chouetet ce dernier. Ce sera un one shot ou on pourra le pré-commander?

[Pierre72]

Merci.
Je préfère personnellement les modèles sur soie traversante avec une virole que je trouve plus léger et sur lesquels je suis moins limité pour gérer l'ergonomie du manche.
Le plate semelle permet un montage très solide idéal si on veux faire levier et faire de gros batonnages. Mais finalement c'est assez rare dans un usage commun du couteau, d'autant qu'un bon montage sur soie, s'il est bien fait, peut encaisser énormément de contraintes avant de faiblir.

Pour ce modèle je ne ferai pas de précommande, mais j'ai gardé un patron à l'atelier donc je peux en refaire sur demande.

[Pierre72]

Une quinzaine de couteaux terminés, dont treize de chasse avec leurs étuis.
Plus qu'à préparer les emballages, poster et hop, c'est reparti pour une nouvelle série !

083A0918_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr
083A0919_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr
083A0920_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr
083A0921_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr

[GTartenpion]

le petit plate semelle
Avec 804 000 sangliers abattus en 2025 sur une estimation d'une population de 2 000 000, c'est le créneau du moment

[nmdv]

Vivement la fin de semaine!!

[beuse]

thup
Vivement la fin de semaine!!

Ben oui !

[nmdv]

Reçu! Trop bien!
On connaît la qualité des couteaux de pierre je ne m’étend pas, c’est top!
j’ai pris le 14cm et c’est déjà un beau bestiau.
Simple, solide et efficace, comme d’hab.
Cerise sur le gâteau, l’étui est franchement d’excellente qualité
Ça en fait un super ensemble, avec un rapport Q/P plus que sympa..