Forge de Pierre / Pierre Lebrun

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Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

Messagepar beuse » 30 Jan 2026 09:26

Encore une fois tout pareil que nmdv ! thup
Beau travail Pierre!
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Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

Messagepar beuse » 30 Jan 2026 09:31

Ah oui autre chose,agréable surprise au niveau du poids,moins de 140 gr pour 14 cm de lame... :shock:
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Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

Messagepar Lorgar » 30 Jan 2026 11:56

Impressionnant en effet
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Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

Messagepar Neutronc » 31 Jan 2026 18:51

Ça y est, à force de voir toutes ces merveilles, j'ai craqué ce matin, pour un office version pro !
Pas de couteau; pas de saucisson !
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Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

Messagepar Égée » 01 Fév 2026 12:02

Bon choix….

Pour commencer ;)
"Le temps d'ouvrir et refermer la lame, on n'est plus entre deux âges, mais à la fois deux âges – c'est ça, le secret du couteau." Philippe Delerm

"Un jour j'irai vivre en Théorie, car en Théorie tout se passe bien." Pierre Desproges
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Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

Messagepar Yann-amarre » 01 Fév 2026 21:32

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Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

Messagepar Pierre72 » 12 Fév 2026 14:28

Fabrication et test de découpe d'un couteau de cuisine simplifié.

Un couteau très simple avec une lame de 20cm forgée en c70.
Capable d'émincer et trancher en cuisine, ce modèle présente une lame plus grande et large que le cocino.
Au prix de 210€ il constitue un excellent rapport qualité prix, sans compromis sur la qualité de coupe.

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Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

Messagepar sealence » 12 Fév 2026 14:40

Super chef!
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Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

Messagepar Pierre72 » 25 Fév 2026 13:16

Un service de 6 couteaux de table et deux couteaux d'office à manche tourné.
Manches en noyer pour les tables et chêne brûlé pour les couteaux d'office.

Image083A1942_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr
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Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

Messagepar sealence » 25 Fév 2026 13:24

C'est sympa
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Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

Messagepar Jonathan P. » 25 Fév 2026 13:32

Chouette et efficace la vidéo de présentation du couteau de chef. Et le couteau n'est pas en reste !
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Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

Messagepar Jonathan P. » 25 Fév 2026 13:33

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Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

Messagepar Pierre72 » 14 Mar 2026 11:07

Salut à tous !
Je poste peu de nouvelles en ce moment, simplement parce que l'atelier tourne à plein régime et que j'ai peu de temps pour faire les photos.
Ici quelques couteaux de chasse en 14 et 16.5 cm terminés récemment et dont les étuis sont en cours de fabrication.
J'ai beaucoup de commandes sur ce modèle qui remporte un super succès avec en plus d'excellents retours à l'utilisation :D
Il reste disponible en précommande sur mon site avec par contre cinq à six mois de délais au lieu des trois mois habituels.

Image083A3154_DxO by Pierre Lebrun, sur Flickr
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Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

Messagepar PGui » 14 Mar 2026 11:51

Cool thup
Bonnes nouvelles !
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Re: Forge de Pierre / Pierre Lebrun

Messagepar sealence » 14 Mar 2026 11:57

C'est un beau couteau!
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