Thomas Lecas, dit Rahansor, "Sur le fil, lames et bois"

[Biobby]

Comme ça




J'imagine que le martelage a suffisamment déformé le métal du rivet pour qu'il fasse son office quand-même...

Celui-là … pour mon Issoire … Saligot !!!

[Jonathan P.]

hihi

[cuisinier]

[quote="rahansor"]une commande un peu particulière de terminée...
cahier des charges:
un Rouennais de 9cm de tranchant, sans onglet, sans contre-tranchant, avec une rainure seule, et cette entablure qui suit le départ du manche, corne noir d'un côté, blonde l'autre, platines laiton, et cette suite de rivets caractéristique...
Le tout avec une lame forgée en 135Cr3





il est tres joli combien pese t il
merci

[grand goule]

bien joué Thomas, c’est vrai qu’il fait trappu pour un Rouennais, mais abaisser au martinet une lame comme ceux que l’on voit le plus souvent, ça doit être bien bien chaud …

[MIMOUT]

Le magnifique livre de Christian Lemasson - Couteaux de France - histoire des couteaux régionaux , le passage consacré aux Rouennais nous montre des photos sur les divers modèles d'époque et l'on peut observer les différentes

formes notamment des lames selon l'interprétation j'imagine des artisans de l'époque ! hormis les croquis descriptifs … c'est l'imagination du coutelier qui primait me semble t'il ! Il y a des modèles fins mais aussi des modèles

plus dodus …

[ETPhonehome]

Le magnifique livre de Christian Lemasson - Couteaux de France - histoire des couteaux régionaux , le passage consacré aux Rouennais nous montre des photos sur les divers modèles d'époque et l'on peut observer les différentes

formes notamment des lames selon l'interprétation j'imagine des artisans de l'époque ! hormis les croquis descriptifs … c'est l'imagination du coutelier qui primait me semble t'il ! Il y a des modèles fins mais aussi des modèles

plus dodus …

Oui et il y est fait allusion au fait que diverses petites entreprises artisanales de la régions originelle qui en fabriquait durant une moment durant le 19ième.
Et au fait que des fabricants d'auvergne se sont saisi du modèle qu'il fabriquaient fin 19ième pour les proposer bien moins cher, créant ainsi une concurrence qui fit disparaître la production artisanale dans sa région d'origine.
Pour certains , les fabricants artisanaux furent obligé de se convertir en revendeurs de modèles fabriqués principalement à Thiers mais aussi un peu à Nogent (modèles à entablure droite pour les Nogentais).
Et la variété que conférait l'artisanat au Rouennais fut remplacer par une relative standardisation en production "semi" industrielle.

[MIMOUT]

La véritable entablure en effet est arrondi concernant le Rouennais d'origine , les artisans qui se sont saisi de l'original ont dénaturé le couteau en y faisant une entablure droite … pour divers intérêts financiers … j'ai demandé à Thomas

une entablure arrondie afin de se rapprocher de l'original qui est de toute façon plus élégant ! Après les différents modèles peuvent varier notamment au niveau de la lame sur le livre de Christian Lemasson les diverses photos le démontre

Le modèle forgé par Thomas est très proche dans sa confection de l'original dans son ensemble … c'était le but de ma commande .

[lapin]

Pour certains , les fabricants artisanaux furent obligé de se convertir en revendeurs de modèles fabriqués principalement à Thiers mais aussi un peu à Nogent (modèles à entablure droite pour les Nogentais).

Et on en revient à ce que l'on raconte sur les Laguiole … Thiers, en tant que grand pôle coutelier, a vraiment récupéré beaucoup de productions de pleins de modèles pendant les périodes difficiles du 20° siècle quand les petits producteurs régionaux ne pouvaient pas s'en sortir.

[ETPhonehome]

Pour certains , les fabricants artisanaux furent obligé de se convertir en revendeurs de modèles fabriqués principalement à Thiers mais aussi un peu à Nogent (modèles à entablure droite pour les Nogentais).

Et on en revient à ce que l'on raconte sur les Laguiole … Thiers, en tant que grand pôle coutelier, a vraiment récupéré beaucoup de productions de pleins de modèles pendant les périodes difficiles du 20° siècle quand les petits producteurs régionaux ne pouvaient pas s'en sortir.

C'est un peu l'histoire de la poule et de l'œuf.
Car c'est peut être les tarifs bien plus bas qu'arrivaient à sortir les thiernois qui n'ont pas aidé les petits producteurs régionaux à s'en sortir en continuant fabriquer eux même, non?

[rahansor]

hormis les photos que MIMOUT m'a transmises, j'avais aussi celles du livre: "Couteaux de poche" sous la direction de Dominique Pascal, dans lequel un chapitre est consacré aux Rouennais
cette photo m'a également aidé dans ma réalisation:

[Jonathan P.]

Rhoooo, le bilame !

[rahansor]

il est tres joli combien pese t il
merci

merci! 100gr tout rond sur la balance...

[rahansor]

Bonjour,
j'ai profité d'un bon d'achat chez Mercorne pour prendre une plaque de micarta jute... j'avais des a priori plutôt négatifs sur cette matière, mais c'était l'occase de tester.… Alors j'ai fait ça...
Eh bien je vous annonce que c'est le premier et le dernier que je ferais en micarta, le plastoc ce n'est vraiment pas agréable à travailler! Je vais vite retrouver mes bois chéris!

9,5cm de lame en 135Cr3, pour 20,3 cm au total,
cran forcé, ressort XC75,
rivets acier et plaquettes en micracra...















d'ores et déjà un collector!

[Bandit]

en effet ça fait bizarre de voir un de tes couteaux sans bois

[PGui]

C'est bizarre de voir un couteau de toi avec ces plaquettes... bon à sa décharge t'as pas non plus le plus joli micarta

Par contre j'aime bien la forme que t'as donné à la lame.
Vivement un comme ça avec des plaquette en bois.