Mongin

Artisans (et entreprises artisanales)

Messagepar G-dagger » 10 Juil 2007 16:30

Efix a écrit:Sinon, j'ai appris avec bonheur que Laurent Gaillard avait l'intention de recommencer doucement, j'adore ce coutelier discret.


Excellente nouvelle et supers Mongin.
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Messagepar flexo » 10 Juil 2007 16:42

[quote="Efix"]Sinon, j'ai appris avec bonheur que Laurent Gaillard avait l'intention de recommencer doucement, j'adore ce coutelier discret.
bonne nouvelle ne serait-ce que pour les yeux! king
[
Le courage n'est souvent dû qu'à l'inconscience, alors que la lâcheté s'appuie toujours sur de solides informations.
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Messagepar Chtit couteau » 10 Juil 2007 19:19

Très bonne nouvelle effectivement !
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Mongin.…...soupir

Messagepar speedymartin » 25 Juil 2007 07:53

A cause des Mongin, je mange froid.
Je perd du temps à admirer le couteau avant de m' en servir, et, du coup, ça refroidit dans l' assiette.
J' en ai à manche ivoire, corne ou bois teinté, mais j' avoue que les cornes claires font les plus jolis manches.
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Re: Mongin.…...soupir

Messagepar oufti » 25 Juil 2007 09:16

speedymartin a écrit:A cause des Mongin, je mange froid.

Moi aussi, faut tellement de temps pour découper la viande que quand j'ai fini c'est déjà froid...
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Messagepar Chtit couteau » 25 Juil 2007 09:20

Moi j'ai revendu le smiens car il ne me servait qu'à les regarder :wink: Non je suis méchant, ils étaient super beaux mais comme tout le monde ou presque je r^ve du jour où ils utiliseront du vrai acier chez Mongin, enfin du qui tient le fil plus qu'un repas !
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oui mais

Messagepar speedymartin » 25 Juil 2007 12:43

Je n' ai pas ce problème car je fais très attention de ne jamais "taper" une lame dans une assiette en céramique, et de toujours tailler à 45 ° par rapport à la surface, ainsi le fil va bien, merci.
Aïe, mais ça coupe ce truc !
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Messagepar lolo » 26 Juil 2007 09:43

Le mien, un classique 6 pièces qui me suis partout dès que je parts en vacances. Sur la grande lame j'ai fais gravé le nom du village d'ou ma famille vient :Meyronne dans le lot.
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Messagepar tranter » 26 Juil 2007 10:13

lolo a écrit:Le mien, un classique 6 pièces qui me suis partout dès que je parts en vacances. Sur la grande lame j'ai fais gravé le nom du village d'ou ma famille vient :Meyronne dans le lot.
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Très jolie région que nous avons appréciée en passant plusieurs vacances à LACAVE qui n'est pas loin, et en plus on y mange très bien :D
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Messagepar Phare Aeon » 29 Juil 2007 18:21

mon six-pièces :

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Messagepar lolo » 29 Juil 2007 23:53

ont de la classe ces couteaux.
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Messagepar Phare Aeon » 25 Aoû 2007 16:21

petite navette en corne blonde :

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celle-là est loupée, mais elle donne une idée de la ligne générale :

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Messagepar coutofana » 25 Aoû 2007 16:33

magnifiques ces Mongins crans d'arrêt avec anneau débloque-lames!
mais ce système à anneau depuis quand existe-t'il? dans ce domaine j'ai le couteau rural du Maghreb: l'Okapi (made in South Africa)
ici les 2 premières photos: http://www.selbstschutztech.de/42055/42602.html
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Messagepar Chtit couteau » 25 Aoû 2007 19:25

Très belle corne !
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Messagepar des-monts » 25 Aoû 2007 19:42

Je sais que je vais paraitre rabat-joie,limite odieux,mais perso les
mongin je veux plus en entendre parler, ceux que j'ai vu etaient
superbes mais celui que j'ai eu, un truc magnifique en corne noire
exagonale, anneau cran d'arrêt,une oeuvre d'art,mais coupait
comme une bouse, d'ailleurs le bout s'etait tordu !!
C'est juste bon quand on est invité à un mariage :twisted:
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