Bonne prise en main mais manche un peu trop court pour ma main ! Dim 90 x 17 x 7 mm pour 160 mm de longeur dont 70 de lame.
Je pense en prendre un plus long à Andréa (commande ou Gembloux) car quel confort de coupe ! Celui ci a été réquisitionné par ma femme !
Le couteau à pomme version longue visible sur son site n'est pas mal aussi avec son manche tout arrondi !
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Andréa Paravicini
Re: Andréa Paravicini
par freddy1 » 14 Juil 2015 17:35
j'aime bien son "couteau à pomme".
j'en ai un petit, j'adore !
http://www.couteaux-andrea-paravicini.com/le-couteau-%C3%A0-pomme/
j'en ai un petit, j'adore !
http://www.couteaux-andrea-paravicini.com/le-couteau-%C3%A0-pomme/
Ce couteau : comme icone, objet de discussion et signe de l'inutilité qui rend notre esprit heureux je te le conseille et pourqoui pas la vie est déjà triste et réaliste assez.
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Re: Andréa Paravicini
par DjMerguez » 02 Sep 2015 15:37
Étui maison en cuir moulé pour ce petit Sgian Dubh :
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Re: Andréa Paravicini
par byhb » 02 Sep 2015 15:48
Bel ensemble !
"Fred.A: Supa chouette, beau travail, j'adore. 
"
"Totem2h: Chouette couteau pour un premier ! Pour le second essaye de trouver un acier plus facile a travailler et insiste sur les finitions."
""Totem2h: Chouette couteau pour un premier ! Pour le second essaye de trouver un acier plus facile a travailler et insiste sur les finitions."
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Re: Andréa Paravicini
par mamba » 02 Sep 2015 17:35
Très joli! Je ne connaissais pas mais ça à l'air d'être de superbes lames. Un travail très soigné 
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Re: Andréa Paravicini
par Lipsum » 02 Sep 2015 18:59
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Re: Andréa Paravicini
par cassca » 02 Sep 2015 19:01
Neutronc a écrit:Je n'avais pas encore posté ce petit Office trouvé sur la table d'Andréa, au dernier Coutellia :
Montage en demi-soie pour une lame de 2 mm d'épaisseur, micarta vintage, longueur globale entre 16 et 17 cm. Son émouture convexe et son tranchant rasoir sont redoutable en cuisine !
ça poutre ce truc ! j'adore !
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Re: Andréa Paravicini
par Rouge » 02 Sep 2015 20:20
DjMerguez a écrit:Étui maison en cuir moulé pour ce petit Sgian Dubh :
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__
Un crâne et une bière, à emporter, svp
Néomuniste
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Re: Andréa Paravicini
par bakelite » 28 Sep 2015 23:16
SICAC 2015
life is too short to drink bad wine …
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Re: Andréa Paravicini
par Janus » 29 Sep 2015 00:07
Mais il y a pleins de petites choses agréables à l'oeil !!
Vice-Président à vie du PPP
Y a trojan qui t'aime, mais tu ne le vois pas...
Hacker vaillant, rien d'impossible !
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Janus - Sir Nico de la tourelle
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Re: Andréa Paravicini
par manda » 29 Sep 2015 00:10
Plus ça va, moins j'appuie.
"La coutellerie c'est de l'outil ça c'est la base après si certains veulent chier un gâteau en forme d'arc de triomphe ces pareil, la canalisation risque de pas kiffé." Billy 08 Oct 2021 21:57
"La coutellerie c'est de l'outil ça c'est la base après si certains veulent chier un gâteau en forme d'arc de triomphe ces pareil, la canalisation risque de pas kiffé." Billy 08 Oct 2021 21:57
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Re: Andréa Paravicini
par Monsieur Jean » 29 Sep 2015 07:01
J'ai longtemps hésité à sa table, mais tous les petits fixes étaient vraiment trop petits.
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Monsieur Jean - Messages: 2885
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Re: Andréa Paravicini
par mako » 29 Sep 2015 08:25
J'aime bien les piémontais pour les champignons. Ca donne envie d'aller trainer dans les bois.
Savoir se contenter de ce que l'on a : c'est être riche.
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Ambulo ergo sum (Je suis en mouvement donc j’existe)
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