Jürgen Steinau

Artisans (et entreprises artisanales)

Re: Jürgen Steinau

Messagepar Efix » 26 Mar 2012 11:07

maxinigrad a écrit:je suis surpris de voir que ses aciers sont le 440B le X9OCr.Mo.V.18 et un acier carbone 2379
le 440B c'est pire que le 440 C qui est déjà archi nul, non ? (enfin sur mes Böker c'est un acier qui ne tient pas le fil et qui serait plutôt bon pour les petites cuillères)

Tu sais, à ce stade de prix, c'est vrai qu'il pourrait choisir d'autres aciers, mais bon, en général, ce ne sont pas des couteaux qui vont être utilisés.
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Re: Jürgen Steinau

Messagepar maxinigrad » 26 Mar 2012 11:11

alors oui, pour une vitrine, peu importe l'acier, je le concède ! Disons juste que c est un peu surprenant !
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Re: Jürgen Steinau

Messagepar Efix » 26 Mar 2012 11:14

Jürgen n'a pas une démarche de coutelier, quand il a commencé, de l'autre côté du mur, il prenait ce qu'il trouvait. Je pense qu'aujourd'hui, il a dû évoluer vers d'autres aciers. Mais il traite un peu ses créations comme des sculptures.
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Re: Jürgen Steinau

Messagepar maxinigrad » 26 Mar 2012 11:19

dont acte. Dès lors qu'on sait ce que vise l'artisan, ensuite c'est à prendre ou à laisser. Pour ma part, j'avoue que cela n'enlève rien à la beauté des pièces. Cela dit, ce ne sont pas des couteaux que j'aimerais posséder car le "couteau-vitrine" ne m'attire pas en vrai. Sa photo me suffit largement.
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Re: Jürgen Steinau

Messagepar Efix » 26 Mar 2012 11:24

Ce n'est pas que ce soient des couteaux pour la vitrine, ils coupent et fonctionnent. Mais disons que dans cette gamme de prix, même des couteaux ultra efficaces comme ceux de Ron Lake, Charlie Bennica et de quelques autres, même un Moran, pourtant forgé dans les règles de l'art, on peut comprendre que leurs acheteurs ne les destinent pas vraiment au bushcraft.
Cela dit, j'ai bushcrafté avec des Moran, Fisk, Goddard, etc... Et franchement, ce serait vraiment dommage de s'en priver !
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Re: Jürgen Steinau

Messagepar cassca » 26 Mar 2012 11:37

DagueHaubert a écrit:
maxinigrad a écrit:je suis surpris de voir que ses aciers sont le 440B le X9OCr.Mo.V.18 et un acier carbone 2379
le 440B c'est pire que le 440 C qui est déjà archi nul, non ? (enfin sur mes Böker c'est un acier qui ne tient pas le fil et qui serait plutôt bon pour les petites cuillères)

non, le 440B est une désignation plus pointue (les écarts tolérés dans les compositions sont plus serrés, notamment sur le chrome) que le 440C.
Plus fiable et généralement conforme aux attentes si traité selon les préconisations.
Mais les 440C sont souvent des aciers adaptés aux lames, simplement ils sont traités à la va-vite pour économiser les frais de prod (énergie, temps de fabrication) et le résultat est nul.


Quand tu parle comme ca , Tu es presque aussi excitant que quand la linguiste me reprend ! :bouhouhou:
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Re: Jürgen Steinau

Messagepar tertior » 26 Mar 2012 11:47

Hormis le prix, l'attente est assez longue, du genre 4,5 ans.
Je sais attendre, penser et jeûner; en plus j'ai mon couteau
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Re: Jürgen Steinau

Messagepar Efix » 26 Mar 2012 11:49

Mais la Linguiste fait beaucoup mieux les traitements thermiques.
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Re: Jürgen Steinau

Messagepar cassca » 26 Mar 2012 11:51

Voudrais bien faire traitementermiquer par la linguiste !
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Re: Jürgen Steinau

Messagepar Efix » 26 Mar 2012 11:54

Surtout les normalisations au thé chaud...
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Re: Jürgen Steinau

Messagepar cassca » 26 Mar 2012 12:00

Vais me laisser je crois …
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Re: Jürgen Steinau

Messagepar freddy1 » 26 Mar 2012 17:55

maxinigrad a écrit:je suis surpris de voir que ses aciers sont le 440B le X9OCr.Mo.V.18 et un acier carbone 2379
le 440B c'est pire que le 440 C qui est déjà archi nul, non ? (enfin sur mes Böker c'est un acier qui ne tient pas le fil et qui serait plutôt bon pour les petites cuillères)


heu, y'a des 440c qui déchirent du slip, c'est juste que t'as probablement pas eu de chance...
çà tient la coupe relativement longtemps, c'est plus ou moins l'acier des bucks, non?
Ce couteau : comme icone, objet de discussion et signe de l'inutilité qui rend notre esprit heureux je te le conseille et pourqoui pas la vie est déjà triste et réaliste assez.
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Re: Jürgen Steinau

Messagepar m47mu74nt » 26 Mar 2012 18:07

comme le T45 de chez perceval aussi (d'après ce que j'ai compris, le x100CrMo13 c'est du 440c)
et ma fois, il coupe bien, et tient le fil
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Re: Jürgen Steinau

Messagepar TORNACUM » 26 Mar 2012 18:08

On a dit que l'on ne parlait plus du T45 !
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Re: Jürgen Steinau

Messagepar m47mu74nt » 26 Mar 2012 18:12

TORNACUM a écrit:On a dit que l'on ne parlait plus du T45 !

excusez moi alors
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