Les trucs d'Ali

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Re: Les trucs d'Ali

Messagepar Kissaki » 28 Aoû 2018 17:17

Merci ma poupoule! :-D

Je sais qu'il y a un potentiel de ouf' sur le Take... mais si Aggelos le veut, il sera bien chez lui aussi :-)

Ce WSK... dommage qu'on ai plus de nouvelles... mais le meilleur c'est le mien hihi

Ce couteau est superbe aussi! A quand les salons?
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Re: Les trucs d'Ali

Messagepar ASR » 28 Aoû 2018 18:24

je ferai le sicac un jour, Bastinelli m'avait invité y a longtemps pour un bout de table, mais j'étais jeune et pas bien sur :lol:
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Re: Les trucs d'Ali

Messagepar Kissaki » 28 Aoû 2018 18:25

Et Gembloux non? :-D

Maintenant t'es vieux et tu défonces tout :-P
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Re: Les trucs d'Ali

Messagepar Bandit » 29 Aoû 2018 13:19

Le pass-around passe…
Il a désormais une belle patine et non je n’ai pas fait de photos (j’y pense jamais au bon moment, suis pas doué, c’est ma femme qui gère cette partie et les couteaux sont tout en bas de sa liste de sujets à photographier…).
Il coupe excellement bien et tient bien le tranchant. Je l’ai juste passé quelques fois sur une pierre céramique fine pour l’entretien.
Il a coupé, coupé, coupé…de la saucisse sèche, beaucoup de saucisse, toutes sortes de saucisses et saucissons, tomates, concombres, courgettes, blettes, poivrons, patates, pommes, poires, abricots, pêches, prunes, bananes, oignons, ail, échalotes, persil, ciboulette, ciboule, basilic et autres herbes aromatiques, gruyère, parmesan, roquefort, et j’en passe. Il a failli disséquer une mouche et un moustique pour montrer aux enfants mais c’était pousser les tests un peu trop loin :roll: Il a servi aussi a table pour manger.
Comme je l’ai déjà écrit, il coupe fantastiquement, très fin, c’est un bonheur de ciseler les condiments et émincer les fruits et légumes. On reste sur un office de relative petite taille donc il faut passer à la taille supérieure pour les gros volumes. Je découvrais ce type de lame a emouture creuse sur un office, et avec la finesse que ça apporte, ça pénètre super bien quasi sans appuyer. Je n’ai eu cette sensation qu’avec 2 autres couteaux avant, mon Raquin mini-gyuto laser et un mini office Bleu Cerise (je l’ai surnommé le scalpel).
Il est très léger avec une bonne tenue pour mes pognes.
Côté négatif, je le trouve un poil court et un peu trop ventru près de la pointe pour mon usage habituel, par exemple pour enlever l’œil des tomates un peu enveloppées, il faut rentrer la pointe un peu plus loin pour bien tourner autour et le petit ventre de la lame devient gênant. Un peu plus élancé et 1 cm de longueur en plus, c’était l’office ultime. A y réfléchir, c’est ptet bien juste le ventre qui me fait penser qu’il est un poil court.
En conclusion, j’ai aimé l’avoir en cuisine, c’est un super outil et en plus il est beau. Je l’aurais bien gardé :D
Et je remercie Fouin’toc de m’avoir laissé le garder pour les vacances.
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Re: Les trucs d'Ali

Messagepar ASR » 29 Aoû 2018 14:26

Merci beaucoup pour ce retour Bandit !!
Je prends note pour la tomate et le coté ventru, je ferai plus effilé de la pointe sur les prochains :D c'est bien les passaround

edit : ah oui Kiss, en plus va falloir que j'aille trainer a Launstroff un de ces jours. faire une pierre 2 coups :lol:
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Re: Les trucs d'Ali

Messagepar Jonathan P. » 29 Aoû 2018 14:54

Elle est où encore la liste pour le Passaround?
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Re: Les trucs d'Ali

Messagepar ASR » 29 Aoû 2018 15:00

pwa, pas le courage de chercher, 30 ou 50 pages en arrière :lol:
doit rester Fouintoc et Manda
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Re: Les trucs d'Ali

Messagepar marcG » 29 Aoû 2018 15:01

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Re: Les trucs d'Ali

Messagepar ASR » 29 Aoû 2018 15:02

ah oui, pardon a Jo et Forencom :lol:
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Re: Les trucs d'Ali

Messagepar baalot » 29 Aoû 2018 15:03

Voilà, c'est à moi en premier. Envoyez moi le truc.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: Les trucs d'Ali

Messagepar ASR » 29 Aoû 2018 15:03

dit Gloire a Lui !
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Re: Les trucs d'Ali

Messagepar Jonathan P. » 29 Aoû 2018 15:05

'Tain, si tout le monde le garde des mois, on n'est pas rendus hein... Bon, Manda a plus ou moins disparu non, je crois que je vais le garder à la fin en fait :sifflote:


(hihi, pardon Manda :D )
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Re: Les trucs d'Ali

Messagepar Kissaki » 29 Aoû 2018 16:14

ASR a écrit:edit : ah oui Kiss, en plus va falloir que j'aille trainer a Launstroff un de ces jours. faire une pierre 2 coups :lol:


Mais grave débarque! Des tas de trucs à te montrer en plus...

Sinon, pour le tirage au sort, déjà je félicite l'idée qui est charmante mais d'office, on peut m'en retirer. J'ai voulu essayer un couteau d'Ali et je suis ravi d'avoir eu cette occasion mais j'ai déjà tout ce qu'il me faut en couteau, me manque un en cuisine et j'attends la bonne occasion. Un de plus serait un de trop.

Bon tirage :chin:
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Re: Les trucs d'Ali

Messagepar Chipster_67 » 29 Aoû 2018 16:39

Kissaki a écrit:
ASR a écrit:edit : ah oui Kiss, en plus va falloir que j'aille trainer a Launstroff un de ces jours. faire une pierre 2 coups :lol:


Mais grave débarque! Des tas de trucs à te montrer en plus...

Sinon, pour le tirage au sort, déjà je félicite l'idée qui est charmante mais d'office, on peut m'en retirer. J'ai voulu essayer un couteau d'Ali et je suis ravi d'avoir eu cette occasion mais j'ai déjà tout ce qu'il me faut en couteau, me manque un en cuisine et j'attends la bonne occasion. Un de plus serait un de trop.

Bon tirage :chin:

Oh ! ça dis donc c'est fair play !
Ben merci :chin:
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Re: Les trucs d'Ali

Messagepar BetterCallSal » 29 Aoû 2018 17:00

+1
Depuis que Sal et Eric Glesser ont inventé le Para 3, tous les autres couteaux moches n'ont pas de sens à part se faire plaisir...
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