Taillanderie Claudel, Martin Claudel.

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Re: Taillanderie Claudel, Martin Claudel.

Messagepar Anakha3 » 28 Juin 2020 17:25

Jonathan P. a écrit:Non OK, il s'agit bien de ceux de la seconde photo, j'avais un doute en regardant l'émouture mais je vois à présent que ce sont les mêmes en effet. Je les aime beaucoup. Il font combien d'épais au dos?
:coeur:


C'est une série de 6 couteaux de table, réalisé à ma demande par Martin. Je ne sais pas s'il en a fait d'autres.

La lame fait 3mm au plus épais, mais elle s'affine rapidement :coeur:

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Re: Taillanderie Claudel, Martin Claudel.

Messagepar Jonathan P. » 28 Juin 2020 17:31

C'est vraiment une réussite, j'adore !
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Re: Taillanderie Claudel, Martin Claudel.

Messagepar Anakha3 » 28 Juin 2020 17:35

Jonathan P. a écrit:C'est vraiment une réussite, j'adore !


Je suis sûr qu'il doit pouvoir en refaire, et il prends (de nouveau) des commandes thup
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Re: Taillanderie Claudel, Martin Claudel.

Messagepar Woodtz » 28 Juin 2020 19:08

Jolis ces 6 table !
Je dois dire que ses offices sont un chouïa trop fin pour la table (mais quel tranchant !)
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Re: Taillanderie Claudel, Martin Claudel.

Messagepar Bebert » 28 Juin 2020 19:17

pfiou... c'est tout c'que j'aime ça.
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Re: Taillanderie Claudel, Martin Claudel.

Messagepar ETPhonehome » 28 Juin 2020 19:53

Très belles lignes! thup
Par moment j'aimerai me sentir aussi affuté que certains de mes couteaux!
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Re: Taillanderie Claudel, Martin Claudel.

Messagepar MartinJ » 28 Juin 2020 19:56

Woodtz a écrit:Jolis ces 6 table !
Je dois dire que ses offices sont un chouïa trop fin pour la table (mais quel tranchant !)

Trop fins en épaisseur de lame ?
Pour quelles "tâches" précisément ?
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Re: Taillanderie Claudel, Martin Claudel.

Messagepar Anakha3 » 28 Juin 2020 20:57

MartinJ a écrit:
Woodtz a écrit:Jolis ces 6 table !
Je dois dire que ses offices sont un chouïa trop fin pour la table (mais quel tranchant !)

Trop fins en épaisseur de lame ?
Pour quelles "tâches" précisément ?


Les offices "classiques" comme celui en haut à droite de ma photo de groupe sont nettement plus fins que les table. 1mm vs 3mm d'épaisseur et 1,5 vs 2,5cm de largeur de lame. Pour moi ils sont très bien adaptés / efficaces pour de la découpe fine, mais trop petits/fins pour manger avec (à la fois en terme de coupe et de prise en main). Mais pour l'usage auquel ils sont destinés ils sont top ! :D

Edit: sans compter que le C70 du mien ne fait pas bon ménage avec la céramique :ange:
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Re: Taillanderie Claudel, Martin Claudel.

Messagepar Woodtz » 28 Juin 2020 21:16

C'est peut-être moi qui suis frileux mais je tremble quand je suis trop près d'un os ou autre (à fortiori quand le couteau est dans la main d'un tiers)
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Re: Taillanderie Claudel, Martin Claudel.

Messagepar abouaswad » 28 Juin 2020 21:17

:lopette:
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Re: Taillanderie Claudel, Martin Claudel.

Messagepar Jonathan P. » 28 Juin 2020 22:05

Woodtz a écrit:(à fortiori quand le couteau est dans la main d'un tiers)


Mieux vaut (ou valent) les mains de ta moitié :capello:
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Re: Taillanderie Claudel, Martin Claudel.

Messagepar abouaswad » 28 Juin 2020 22:08

la dernière fois que je l'ai vue avec un couteau en mains, il a pris cher …
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Re: Taillanderie Claudel, Martin Claudel.

Messagepar Woodtz » 28 Juin 2020 22:18

(Le couteau)
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Re: Taillanderie Claudel, Martin Claudel.

Messagepar MartinJ » 28 Juin 2020 22:42

D'ac merci pour ta réponse. Moi je m'en ferai pas trop au vu de la qualité des tth, même sur du fin ça doit être résilient.
Après dans les mains de quelqu'un d'autre effectivement nos bb peuvent vite donner la chair de poule.
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Re: Taillanderie Claudel, Martin Claudel.

Messagepar baalot » 29 Juin 2020 08:48

Ce qui est vrai, c'est qu'ils sont également fins du manche. Moi ça ne me gêne pas, j'ai de petites mains et puis je n'aime pas bourriner dans l'assiette mais ça peut peut être être déroutant pour certains.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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