En fait le demi désigne une demi chopine, qui était une mesure d'avant la révolution, qui correspondait à une demi-pinte, soit 48 pouces³, soit 1 douzième du pied du Roi (38,42cm)
Ca nous ramène à 1 chopine = 476mL (presque 1/2 de litre), et donc le demi = 238mL
Source : Arte Karambolage
(A qui j'accorde 100% de fiabilité)