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Aller, ce jeune coutelier Girondin a bien sa place ici !

Formé aux métiers d'art, il pratique d'abord l'ébénisterie. Par ce biais, il rencontre Jean-Claude Laforet qui l'initie à la coutellerie. Un passage chez Raymond Rosa et le voilà prêt...

Pour le moment, Maxime s'inspire beaucoup des régionaux et notamment de l'Alpin (mais aussi du Violon et de l'Yssingeaux).

Son modèle perso est le Lailloux. A ce jour il existe en 1 pièce mais gageons que cela va changer.

De même, il travaille essentiellement l'inox mais ce n'est pas un défaut, hein! Et puis ça peut évoluer.

En tout cas son travail commence à se remarquer: 1er prix du couteau fermant au Salon de La Monnerie-le-Montel 2016.

Son site: http://couteau-et-creation.over-blog.com/

Quelques photos:





















Le mien :





En prime une petite vidéo pour mieux comprendre :



Voilà ! Si tout se passe bien, il devrait se faire une bonne place. A suivre...

Miko a écrit:


.

Fort à mon goût celui ci , avec une lame kirouille, il serait juste parfait

En effet, du joli. Merci pour la présentation, c'est sympa de voir des nouveaux artisans.

Bah de rien !

Merci, je ne savais pas que j'avais ce jeune coutelier à 20 kms de chez moi!

Merci pour la découverte.

ETPhonehome a écrit:Merci, je ne savais pas que j'avais ce jeune coutelier à 20 kms de chez moi!

Et j'imagine que tu es comme moi: dans ce genre de cas, je soutiens l'artisanat local !

Bin oui, il va falloir!

Encourager l'artisanat local dans ce cas risque d'être un vrai plaisir vu la beauté de ses créations !

Miko a écrit:Aller, ce jeune coutelier Girondin a bien sa place ici !

Formé aux métiers d'art, il pratique d'abord l'ébénisterie. Par ce biais, il rencontre Jean-Claude Laforet qui l'initie à la coutellerie. Un passage chez Raymond Rosa et le voilà prêt...

Pour le moment, Maxime s'inspire beaucoup des régionaux et notamment de l'Alpin (mais aussi du Violon et de l'Yssingeaux).

Son modèle perso est le Lailloux. A ce jour il existe en 1 pièce mais gageons que cela va changer.

De même, il travaille essentiellement l'inox mais ce n'est pas un défaut, hein! Et puis ça peut évoluer.

En tout cas son travail commence à se remarquer: 1er prix du couteau fermant au Salon de La Monnerie-le-Montel 2016.

Son site: http://couteau-et-creation.over-blog.com/

Quelques photos:





Voilà ! Si tout se passe bien, il devrait se faire une bonne place. A suivre...

J'aime bien celui là avec le cul de manche arrondi, à part la lame qui brille un peu trop à mon goût.

Si mes infos sont bonnes, Maxime fait également des finitions mates sur ses lames même si on sent sa préférence pour le poli miroir. Evidemment tout cela peut se discuter.

Après le poli miroir evce une cale en bois et un abrasif grain 500 devient facilement un tiré long!

Assurément au vu des photos, il y a un savoir faire et la qualité semble au rendez-vous. Mais perso pour moi, je trouve ça un brin classique et lisse. Ça manque un peu de prise de risques et de personnalité.

Apparemment il fait ses gammes sur du classique, pour l'instant.

Salon d'AGDE 2017: