Stéphanie Mottais

Artisans (et entreprises artisanales)

Re: Stéphanie Mottais

Messagepar rahansor » 04 Mar 2018 22:25

j'adore!!
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Re: Stéphanie Mottais

Messagepar Janus » 04 Mar 2018 23:40

C'est donc toi qui l'a chopé avant même que je le photographie ?
Il faudra me le montrer !!! pkt
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Re: Stéphanie Mottais

Messagepar DJIN » 05 Mar 2018 07:17

Pourtant, je lui ai pris en début d'après midi, apres lui avoir tourné autour et tripoté toute la matinée, le couteau hein...
Comme il était encore là après le picnic, j'en ai déduit qu'il m'attendait et était forcément pour moi. Je sais que je l'aurais regretté longtemps, si je n'étais pas passé à l'acte.
Bien sûr, je tacherais de te le ramener lors de nptre prochaine rencontre. Thiers ??
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Re: Stéphanie Mottais

Messagepar Janus » 05 Mar 2018 08:08

J'espère.
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Re: Stéphanie Mottais

Messagepar byhb » 11 Mar 2018 16:20

DJIN a écrit:Mon coup de coeur de Nyons, un couteau completement atypique , sur lequel j'ai immédiatement flasché.
Très élégant, c'est un petit couteau, avec 7cm de lame en damas carbone, des plaquettes en os, un système liner lock .
Un petit bijou réalisé par Stéphanie Mottais

Image



Très joli ensemble... thup
...le couteau, un objet tout à fait à soi, qui gonfle inutilement les poches, et que l'ont sort de temps en temps, jamais pour s'en servir, mais pour le toucher, le regarder, pour la satisfaction benoîte de l'ouvrir et de le refermer.
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Re: Stéphanie Mottais

Messagepar DjMerguez » 08 Sep 2018 18:38

J'ai trouvé un beau coffret à Sauclières.
Image
C'est un duo de couteaux de table.
Image
Tous deux en hêtre échauffé stabilisé, l'un en bois de fil, l'autre de bout.
Image
Intercalaires noirs & blancs.
Image
Acier inox 12C27.
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Re: Stéphanie Mottais

Messagepar Janus » 08 Sep 2018 18:40

Superbes !!
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Re: Stéphanie Mottais

Messagepar Carbo » 08 Sep 2018 18:41

L’est douée, la gamine, raison de plus pour ne pas lui envoyer mon kiridashi qui lui était initialement destiné … une private joke entre nous.
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Re: Stéphanie Mottais

Messagepar couper au couteau » 08 Sep 2018 21:42

C’est très joli ce duo
Oublie ton passé, qu'il soit simple ou composé. Participe au présent pour que ton futur soit plus-que-parfait

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Re: Stéphanie Mottais

Messagepar Hubert T. » 10 Sep 2018 01:50

Elégant à souhait.
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Re: Stéphanie Mottais

Messagepar Lipsum » 12 Mar 2019 11:42

Recevoir son premier et unique couteau d'artisan femme le jour de la journée de la femme... Nan ?

Grand Geisha, ©Stéphanie Mottais, ébène riveté sur maillechort, lame et ressort XC75, cran plat.

Image

11cm de manche, 9cm de lame, un gros 20cm ouvert, la taille qu'il faut pour un schlass de table.

Image

Ce p'tit cul japonisant (selon moi) caractéristique du modèle qui le distingue d'un bête couteau tout droit.

Image

C'est aussi mignon fermé que fin, élancé et élégant une fois ouvert.

Image

Le cran n'est pas dans mes crans les plus fermes, mais ça claque quand même à l'ouverture et sa tient, au final c'est tout ce qu'on lui demande, c'est pas non plus un couteau pour débiter les sangliers.

Image

Avantage de la commande, la lame est encore une fois sans onglet à ma demande, n'en déplaise aux grincheux :P

Image

Dernière info et non des moindres, le prix : 260€ (oui, c'est un deux).

Image

Merci Stéphanie !
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Re: Stéphanie Mottais

Messagepar Damienandcoinc » 12 Mar 2019 11:44

Il est superbe !
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Re: Stéphanie Mottais

Messagepar Jonathan P. » 12 Mar 2019 12:03

Il me semble que le dos de la lame "retombe" un peu en allant vers la pointe. Les modèles d'avant avaient, me semble-t-il, le dos plus rectiligne. Je crois que je préférais, c'était plus radical dans la ligne. Par contre ce modèle est clairement mieux sans onglet à mon avis aussi.
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Re: Stéphanie Mottais

Messagepar Lipsum » 12 Mar 2019 12:21

Effectivement Jo t'as raison, je viens de vérifier sur d'anciennes photos. Ça m'avait pas frappé jusque là sur le mien. ;-)
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Re: Stéphanie Mottais

Messagepar rosalux » 12 Mar 2019 12:21

Là… :yeux:
Impressionné je suis. Simple et beau (non, pas moi, le couteau).
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