Rachid SAYET

[jesusmariejoseph]

parcequ'il faut etre inclusif, que le melange des cultures est une richesse, et qu'une langue trop academique deviens une langue morte

[Âchille]

parcequ'il faut etre inclusif, que le melange des cultures est une richesse, et qu'une langue trop academique deviens une langue morte

Bien dit ma soeur !

Â

[Rouge]

https://fr.wikipedia.org/wiki/Influence … %27anglais

[A la Rach]

Salut et merci d'avoir ouvert ce post sur mon travail...

Pour l'épaisseur des lames du ERYX il faut savoir que ça change suivant les envies de chacun mais oui à l'origine j'ai conçu ce modèle avec du 4mm...

Pour l'emouture partielle je comprends les remarques mais elle contribue au design et à la ligne générale du couteau et malgré tout on a un tranchant largement suffisant pour une application "standard".

Effectivement ce ne sont pas des liners mais des frictions avec verrouillage par système clic.

[PGui]

4mm avec émouture partielle sur aussi peu de hauteur c'est à mon sens un parti pris esthétique, mais loin d'être optimum à l'utilisation.

J'aime bien la ligne tout en finesse, et du coup justement j'y verrais plus du 2,5.

[DiZ]

moi je vais tombé comme un cheveux sur la soupe, attention ce n'est pas une remarque, encore moins une critique, c'est tres perso

je verrais en effet bien une lame plus fine, et un poil plus courte en réalité je suis pas tres couteau "effilé" mais comme je le dis, c'est de l'ordre du gout personnel, sinon j'aime bien la ligne, et ce couteau fait "dandy" (au sens positif du terme hein )

je verrais bien une variante front flipper, liner lock, ça "collerait" bien a la ligne

mais voila: mes observations, n'ont aucunes valeur autre que vous faire perdre un peu de temps messieurs

[Hieronymus]

Front flipper et liner, pour un couteau à vocation de table, je n'adhère pas.
Je trouve qu'un liner lock c'est pas ce qu'il y a de plus joli, tu ne peux pas l'offrir à quelqu'un qui a de grosses paluches ou un peu de difficultés à manipuler un couteau.

Pour la table, un cran plat, un friction ou comme ici un friction amélioré je trouve ça bien.

Vous pouvez aussi le poser à côté de l'assiette d'un invité il ne sera pas perdu pour le refermer.

Pour l'épaisseur, c'est vrai qu'à 2.5mm il gagnerait en finesse et en élégance.

Sinon, j'aime beaucoup.
La signature aussi est élégante.

Bienvenue.

[DiZ]

pas faux ! en faite c'est meme carrement vrai cran pour la table, absolument d'accord

juste que justement, ce couteau, je le vois bien comme couteau de poche, (d'ou mon "envie" de le voir plus court aussi

(je distingue, pliant, et pliant de poche, les premiers plutot orienté manger, les second utilitaire pour moi

mais vrai qu'un cran serait tres sympa sur ce modele aussi en faite (depuis quelques temps, je discute avec des coutelier, je demande souvent si une declinaison de tel model est possible en cran d'ailleurs, ce a quoi ils me repondent regulierement, tres poliment, je suis booké pour l'instant

[Jonathan P.]

Effectivement ce ne sont pas des liners mais des frictions avec verrouillage par système clic.

C'est le système développé (inventé?) par Andrea Paravicini?

[Toy]

Le futur mien en cours de fab'
(Eryx grand modèle, plaquette en moumoute)

[Toy]

Ça y est, il est arrivé aujourd'hui (après les déboires habituels de Colissimo...). Il est à la hauteur de ce que j'attendais voire plus. J'ai bien d'écouter Rachid sur la lame noire qui lui va "comme un gant" et s'accorde parfaitement avec le manche.
La forme est originale, mais ça tient bien en main. Rien à redire sur les finitions qui sont au top. Tout est traité pour resté dans l'élégance, sans en faire trop.
Petite perle assortie sur un petit lacet cuir ciré. Étui cuir lui aussi très simple mais qui colle parfaitement au reste.
Bref, ravi, je suis

[Âchille]

BRAVO !
Le personnage est intéressant et le couteau vraiment bien pensé .


Â

[Toy]

Yes, c'est une belle découverte pour moi.
Encore un coutelier fort agréable et sa production est plutôt chouette