Laurent Gaillard

Artisans (et entreprises artisanales)

Re: Laurent Gaillard

Messagepar Hieronymus » 20 Juin 2020 07:27

Cran forcé sur les couteaux de cow boy.
Cran plat à talon rond sur les couteaux de gentleman.
Cran plat à talon carré je n'ai pas saisi le véritable intérêt, peut-être sur des couteaux un peu plus utilitaires par sécurité.

Fluidité ne signifie pas toujours mollesse ou manque de sécurité.
Quand c'est bien règlé je trouve beaucoup plus agréable la fermeture et l'ouverture de la lame sur un cran plat.

C'est moins dangereux et plus simple à utiliser aussi pour les dames, les vieux ou les enfants (parcequ'ils empruntent tout ce qui leur plait pour manger, mon gamin mange des fois avec mon Bowie !).
Idem pour les néophytes, je n'aime pas les voir essayer de fermer un couteau qui leur resiste un petit peu.

En ce qui concerne le jeu, je me demande (mais c'est une réflexion qui est va hors de ce fil) si justement avec un cran forcé ça ne permet pas de cacher un éventuel jeu. Tout comme certains pompes dont la lame est libre, une fois ouvert le ressort bloque suffisant la lame pour quelle reste fixe.
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Re: Laurent Gaillard

Messagepar Hubert T. » 20 Juin 2020 13:52

spiralo a écrit:Question de (mauvais) goût/préférence :spamafote:
Franchement un cran plat talon rond bien réglé c'est top, fluide tout du long jusqu'au "clic" ou "clac" suivant la "tension" (c'est bien comme ça qu'on dit j'me fais douter ?)


Certes. Il n'empêche que j'ai une grande préférence pour la sensation au blocage et surtout au déblocage d'un forcé ¯\_(ツ)_/¯.
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Re: Laurent Gaillard

Messagepar Hubert T. » 20 Juin 2020 13:57

Cacher un éventuel jeu en faisant un cran forcé ?…

"Merde, y'a du jeu dans mon cran, je vais donc faire un forcé."

Mec, concentre toi un peu...
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Re: Laurent Gaillard

Messagepar Hieronymus » 20 Juin 2020 17:17

"éviter" ou "réduire" vont peut-être mieux ?
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Re: Laurent Gaillard

Messagepar Hubert T. » 20 Juin 2020 21:24

Bah non mais ce que je veux dire c'est que le gars se dit pas une fois qu'il a fait son cran plat "tiens, ça joue, alors je vais faire un cran forcé".
Ça n'a pas de sens.
C'est un choix d'avant la réalisation.

Et je ne suis pas sûr qu'un cran forcé soit plus facile à réaliser sans jeu qu'un plat.
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Re: Laurent Gaillard

Messagepar spiralo » 21 Juin 2020 02:04

C'est pas ça qu'il veut dire, y dit que tel cran va plus avoir tendance à prendre du jeu dans l'temps que tel autre.
Hubert T. a écrit: Il n'empêche que j'ai une grande préférence pour la sensation au blocage et surtout au déblocage d'un forcé ¯\_(ツ)_/¯.

Au blocage pourquoi pas, au déblocage le forcé c'est l'plus nul j'trouve, comme quoi n'en faut pour tout l'monde.
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Re: Laurent Gaillard

Messagepar pêcheur12 » 06 Juil 2020 12:06

Nouveau modèle sur son site, pas mal du tout !
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Re: Laurent Gaillard

Messagepar ETPhonehome » 06 Juil 2020 16:34

pêcheur12 a écrit:Nouveau modèle sur son site, pas mal du tout !


Version lame carbone du modèle sans non, dont 2 exemplaires sont présents sur la page précédente.
La lame semble encore un peu plus effilée mais c'est peut être juste un effet d'optique?

Lipsum l'a échappé belle, car avec une seule mitre il aurait risqué craquer. :wink:
Par moment j'aimerai me sentir aussi affuté que certains de mes couteaux!
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Re: Laurent Gaillard

Messagepar pêcheur12 » 06 Juil 2020 16:47

ETPhonehome a écrit:
pêcheur12 a écrit:Nouveau modèle sur son site, pas mal du tout !


Version lame carbone du modèle sans non, dont 2 exemplaires sont présents sur la page précédente.
La lame semble encore un peu plus effilée mais c'est peut être juste un effet d'optique?

Lipsum l'a échappé belle, car avec une seule mitre il aurait risqué craquer. :wink:


Vi, c'est le coté effilé, ou l'angle qui m'a donné cet effet. le double mitre et l'amourette lui vont drôlement bien...
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Re: Laurent Gaillard

Messagepar ETPhonehome » 06 Juil 2020 16:49

Lipsum a écrit:Tout pareil ! Heureusement que celui en ébène était pas en kirouille, j'aurais été obligé de me bouffer un doigt...

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Re: Laurent Gaillard

Messagepar DiZ » 06 Juil 2020 17:16

concernant les crans, j'aime bien le carré, sur les utilitaire, et le forcé pour manger, me demander pas pourquoi, moi meme je ne sais pas ^^

en réalité, le forcé classique, me sert a manger donc j'ouvre et ne ferme qu'une fois, quand j'ai possiblement besoin de le faire plusieurs fois, j'aime bien la securité d'un cran carré, dans le sens ou, a l'équerre, a deux mains, reforcer un petit coup pour finir prudemment de fermer le couteau j'apprécie
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Re: Laurent Gaillard

Messagepar douglas » 13 Juil 2020 20:13

Un superbe Laurent Gaillard vient de rejoindre ma petite famille. Celui-ci je lui courais après depuis un moment, et à force de harcèlement et de menaces en tout genres, ben on arrive à nos fin :spc:

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Re: Laurent Gaillard

Messagepar Hieronymus » 13 Juil 2020 20:39

Je le date de 1890 à 1915, Belle trouvaille.

Plus sérieusement, le bois de cerf est bien choisi, il a évité de trop le travailler et arriver dans le blanc.
C'est très beau, on croirait vraiment qu'il est intemporel.
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Re: Laurent Gaillard

Messagepar Fr@nk » 13 Juil 2020 20:54

Belle collec ! Tu as du tuer l ancien proprio ?
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Re: Laurent Gaillard

Messagepar douglas » 13 Juil 2020 20:56

Voui.. . Doit être tout sec à l'heure qu'il est :bisou:
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