Bonsoir, lors de ma présentation sur le forum, j'ai parlé de Jean-José Tritz et Fabian voulait voir des photos du couteau que je possède, en voici deux .
La lame est en acier sandwitch, elle m'a été offerte par Daniel Vally, et j'ai fabriqué le manche avec un morceau d' ivoire, un petit intercalaire noir et un morceau de bouleau que m'a donné Daniel que je remercie au passage . C'est un couteau que j'utilise régulièrement à la maison pour bricoler, il a un excellent tranchant facile à affuter .