En vacance dans le hautes alpes j’ai acheté ce couteau le « haut alpin »
Couteau à friction à vis, lame en acier carbone patinée avec un guillochage du dos de la lame
La photo rend mal la teinte de l’acier, le manche est en noyer
Il s’agit du travail de sylvain Brunet (http://www.lehautalpin.com)
Je trouve très belle la signature
Ce monsieur vit à St Veran en Queyras, commune réputée être la plus haute d’europe endroit où les poules picorent les étoiles