Merci!
Me prénommant aussi Eric comme le maitre Plazen je veux bien partager mes petits secrets comme notre regretté coutelier le faisait.
Bon ce n'est pas du tout du même niveau technique que ce qu'il avait la gentillesse de partager mais voilà:
Pas simple effectivement de faire une belle fente pour accueillir la lame, d'autant que les branches sont en plus pas vraiment régulières (légères incurvations) .
Le mieux que j'ai trouvé pour être relativement précis est très peu mécanisé (mini perceuse type Dremel avec disque à tronçonner+ lame de scie à métaux +lime fine + scapel + papier de verre).
Je commence par créer le collet qui doit accueillir la virole, une fois que cette dernière rentre correctement je fend juste le talon et ensuite perce les trous de l'axe de lame.
La lame à ce stade peut être mise en place avec son axe mais uniquement en position ouverte, je continue ma saignée de lame en repliant au fur et à mesure la lame qui m'indique ainsi le bon axe.
Le tout à main levée nécessite pas mal de temps et de patience il faut avouer.
Mais ça occupe et permet de se vider la tête en se concentrant pour ne pas faire trop de boulettes.