Couteaux cuisines

Allez... à la demande générale, une rubrique pour les fixes.

Re: Couteaux cuisines

Messagepar baalot » 26 Jan 2022 18:32

J'ai des offices qui sont vraiment top. Et le passaroud du chef, j'ai beaucoup aimé. Celui là à l'air chanmé aussi.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
Avatar de l’utilisateur
baalot
Vis Versace
 
Messages: 39527
Inscrit le: 07 Nov 2014 13:46

Re: Couteaux cuisines

Messagepar sealence » 26 Jan 2022 18:37

Celui là est top! Il en avait un légèrement plus grand que le mien que je regrette de ne pas avoir pris aussi. j'adore cette forme de lame et ca va super pour toutes les découpes! Je ne sais pas si c'est un gars du forum qui a eu l'autre. Je ne l'ai jamais vu ici.
J'adore parler de rien. C'est le seul domaine ou j'ai quelques vagues connaissances. ( W. Churchill)
Avatar de l’utilisateur
sealence
 
Messages: 5100
Inscrit le: 11 Fév 2010 19:35
Localisation: Au bagne

Re: Couteaux cuisines

Messagepar MartinJ » 26 Jan 2022 18:39

Moi c'est ton 26cm que je veux hihi
les petits couteaux comme celui que tu montres aujourd'hui je m'en sers jamais
Pas là pour épiler des kiwis
Avatar de l’utilisateur
MartinJ
 
Messages: 6435
Inscrit le: 08 Déc 2017 12:57

Re: Couteaux cuisines

Messagepar sealence » 26 Jan 2022 18:53

Toi tu es gonflé! Comment peux tu faire tout avec des grands couteaux comme ça ?
J'adore parler de rien. C'est le seul domaine ou j'ai quelques vagues connaissances. ( W. Churchill)
Avatar de l’utilisateur
sealence
 
Messages: 5100
Inscrit le: 11 Fév 2010 19:35
Localisation: Au bagne

Re: Couteaux cuisines

Messagepar arthur » 26 Jan 2022 18:54

Knives and tools vient de me répondre :czn: : il me propose un échange contre le même mais plus en stock et délais inconnus. Je leur ai proposé une autre solution, on va voir... :wink:
Membre peu actif du PPP.
Avatar de l’utilisateur
arthur
Plombier Plombé
 
Messages: 5114
Inscrit le: 24 Fév 2007 18:34
Localisation: Ardeche sud

Re: Couteaux cuisines

Messagepar MartinJ » 26 Jan 2022 18:55

sealence a écrit:Toi tu es gonflé! Comment peux tu faire tout avec des grands couteaux comme ça ?



J'ai revendu tous mes offices car je m'en servais pas. Je debite de l'ail et du gingembre au couteau de chef, je vire les yeux dans les patates avec le talon de lame.….
Pas là pour épiler des kiwis
Avatar de l’utilisateur
MartinJ
 
Messages: 6435
Inscrit le: 08 Déc 2017 12:57

Re: Couteaux cuisines

Messagepar arthur » 26 Jan 2022 18:57

sealence a écrit:Toi tu es gonflé! Comment peux tu faire tout avec des grands couteaux comme ça ?


Perso, les grands m'en sers jamais. Chez moi le max c'est 21/24. Et les plus petits jamais aussi. Le mini pour moi toujours c'est 13/14. Mais honnêtement c'est mes 15/18 dont je me sers le plus. Après chacun son type de cuisine. Par exemple quasi pas de viande chez nous. Et quand on en mange c'est une volaille. Et découper une volaille avec un 30 cms...
Membre peu actif du PPP.
Avatar de l’utilisateur
arthur
Plombier Plombé
 
Messages: 5114
Inscrit le: 24 Fév 2007 18:34
Localisation: Ardeche sud

Re: Couteaux cuisines

Messagepar Fr@nk » 26 Jan 2022 19:08

sealence a écrit:Celui là, n'a pas de trous, mais il coupe comme un démon!

Image

Celui que je veux :coeur:
Avatar de l’utilisateur
Fr@nk
 
Messages: 6854
Inscrit le: 27 Fév 2015 20:44

Re: Couteaux cuisines

Messagepar sealence » 26 Jan 2022 19:26

arthur a écrit:
sealence a écrit:Toi tu es gonflé! Comment peux tu faire tout avec des grands couteaux comme ça ?


Perso, les grands m'en sers jamais. Chez moi le max c'est 21/24. Et les plus petits jamais aussi. Le mini pour moi toujours c'est 13/14. Mais honnêtement c'est mes 15/18 dont je me sers le plus. Après chacun son type de cuisine. Par exemple quasi pas de viande chez nous. Et quand on en mange c'est une volaille. Et découper une volaille avec un 30 cms...


C'est un peu comme ça chez moi aussi. Presque plus de viande sauf un bon poulet de temps à autre. Mais nous avons de gros légumes à couper encore. :D
J'adore parler de rien. C'est le seul domaine ou j'ai quelques vagues connaissances. ( W. Churchill)
Avatar de l’utilisateur
sealence
 
Messages: 5100
Inscrit le: 11 Fév 2010 19:35
Localisation: Au bagne

Re: Couteaux cuisines

Messagepar PGui » 26 Jan 2022 23:23

C'est sûrement une question d'habitude.
Je prépare surtout des légumes aussi et j'aime bien une lame de plus de 20cm.
Ou alors moins de 10 pour l'ail et les échalotes.

Entre 10 et 15, je n'utilise presque jamais.
Avatar de l’utilisateur
PGui
 
Messages: 3487
Inscrit le: 22 Fév 2019 12:00
Localisation: Région Sud

Re: Couteaux cuisines

Messagepar sealence » 26 Jan 2022 23:52

Oui, tu dois avoir raison, certainement une question d'habitude. Ceux que j'utilise le moins, sont les grands quand même. Mais ils ont de la gueule et j'aime bien m'en servir, des fois juste pour un saucisson. Le plaisir de trancher juste avec la partie avant de la lame. celle qui est très fine. J'adore!
J'adore parler de rien. C'est le seul domaine ou j'ai quelques vagues connaissances. ( W. Churchill)
Avatar de l’utilisateur
sealence
 
Messages: 5100
Inscrit le: 11 Fév 2010 19:35
Localisation: Au bagne

Re: Couteaux cuisines

Messagepar jesusmariejoseph » 27 Jan 2022 15:56

vous m'avez mis le doute alors je suis aller mesurer

Carter, Don Andrade, Raquin, Claudel, Lebrun, sont ceux qui servent le plus et ils font tous 18cm de lame (a 10%pres), tout ce qui est plus grand sert a couper les pizza et les gateaux, les offices pour eplucher ou pour quand je voyage, pis pour manger des fois
No brain No headache
Avatar de l’utilisateur
jesusmariejoseph
immaculée contraception
 
Messages: 4876
Inscrit le: 10 Jan 2014 17:31
Localisation: Lisboa

Re: Couteaux cuisines

Messagepar oligohunter » 27 Jan 2022 17:12

Sûrement la meilleure place pour les utiliser :wink:

Image
Quelle belle journée... /// La patience est toujours récompensée.
Avatar de l’utilisateur
oligohunter
Ouf du youf
 
Messages: 5353
Inscrit le: 21 Jan 2009 00:04
Localisation: De l'autre coté. Trois-Rivières Québec.

Re: Couteaux cuisines

Messagepar PGui » 27 Jan 2022 17:18

:yeux:
Avatar de l’utilisateur
PGui
 
Messages: 3487
Inscrit le: 22 Fév 2019 12:00
Localisation: Région Sud

Re: Couteaux cuisines

Messagepar Bandit » 27 Jan 2022 17:23

Elle fait toujours son effet cette photo... si y'en a un qui sert moins ou plus du tout...bref...voilà quoi...
Avatar de l’utilisateur
Bandit
 
Messages: 1020
Inscrit le: 26 Aoû 2017 00:15
Localisation: Au Sud y'avait les chouros

PrécédentSuivant

Retour vers Couteaux fixes

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant actuellement ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 5 invités