Votre opinion sur Hattori ?

[stancaiman]

ben si je me souviens bien la maison des couteliers est une émanation du musée

[arthur]

oui

[Xavier]

Un nouveau modèle arrivé cette semaine.
Je le trouve un peu trop petit.
Mais belle finition comme d'habitude...
Manche ébène et acier VG10.
Une image avec le Fallkniven F1 pour l'échelle.

[Gweno]

Très joli, la forme de lame est !

[Tigre Blanc]

très sobre et.… j'aime bien

[AL 1]

c'est tres tres beau !!

[hal 2009]

superbe!!
c'est lui qui les fait?

[aliaswonder]

Joli couteau et jolies photos, le bambou le met bien en valeur.
C'est quoi, d'ailleurs, un meuble ? (curiosité)

[JM²]

Il y a quelque chose qui me gêne dans ses proportions, son dessin … mmmh c'est difficile à exprimer … la cambrure du manche, le laiton … je ne sais pas trop mais il a un air batard qui ne me revient guère ce soir …

[jlg]

Un nouveau modèle arrivé cette semaine.
Je le trouve un peu trop petit.
Mais belle finition comme d'habitude...
Manche ébène et acier VG10.
Une image avec le Fallkniven F1 pour l'échelle.

Super couteau, la finition semble parfaite

[Xavier]

Merci de vos avis et commentaires auxquels je suis très attentif.
Les proportions me conviennent, mais j'aurais bien aimé une taille légèrement plus grande.
La finition me paraît effectivement excellente.
Il est posé sur un petit plateau à thé chinois, je ferai une photo pour aliaswonder.
Amicalement,
Xavier

[pwet]

les hattori de cuisine ont une super reput'. j'en ai un de la serie FH en vg10 j'en suis tres content mais bon c'est une emouture forte (desosseur) j'ai pas vraiment poussé l'acier …

par contre le KD (serie cowryX damassé comme les fixes ref KD****) est un vrai mythe. consideré comme un des meilleurs couteaux de cuisine du marché. a 1500 dollar l'eminceur y'a interet en meme temps.

[christian812]

Je me suis laissé tenter par un Hattori reproduction Sog / ce sont des couteaux forgés et non usinés. Très belle qualité > finition superbe / tranchant chirurgical > pas de regrets !
Peut-être un peu pour l'étui (par ailleurs de très bonne qualité) mais donc le logement de la pierre n'est pas bien aligné … on est soucieux du détail ou non !
J'ai eu en main d'autres couteaux de sa production > tous méritent les mêmes compliments.

[christian812]

Voilà, j'ai retrouvé la page web > pour la qualité, les prix sont vraiment loin d'être surfaits, même si certains modèles paraissent chers.
Ne pas oublier que les prix sont en Dollars > à 1,44 le change > le mien à 414 $ est donc à 287 € et ça me paraît une super affaire !

De plus, vous devez commander par le net et si vous ajouter un mot aimable pour que la valeur déclarée soit de 30 € (par ex.) vous payez rien en douane et TVA (ce qui a été mon cas ).
Pour ceux qui ne parlent pas Anglais, je me ferais un plaisir de vous rédiger le texte par PM.

Ciao


http://www.japaneseknifedirect.com/Hattori.html

[oufti]

De plus, vous devez commander par le net et si vous ajouter un mot aimable pour que la valeur déclarée soit de 30 € (par ex.) vous payez rien en douane et TVA (ce qui a été mon cas ).

Et si le colis est perdu tu sera remboursé … 30€ ?