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Attendez de voir le mien

ah, faudrait que je fasse une photo

Désolé pour ceux qui veulent fermer ce fil, mon Teum à moi :

Super chouette ! Les deux vont vraiment bien ensemble
Le cordon du petit est sympa.

Belle paire, préférence pour le plus grand. Celui d'Ironwood est super aussi.

Plus petit de lame : 12,5. Encore bien maniable mais c'est clair que pas top pour couper à la volée, un poil court.

Mais qu'est ce qu'il est beau !

Ph m'avait dit que l'orme venait d'un ancien meuble de pharmacie si les souvenirs sont bons.

Ah oui, il est sympa dit donc!


Un ti coté Hudson Bay.

j adore le Teumessian. Mais j'en ai pas l'usage. Me voila pris, depuis que ce couteau existe, et surtout depuis que j'ai vu l'exemplaire perso de PHM au SICAC, entre mon sentiment que c'est un chef d'oeuvre, comme le Bonvent, le PPT, le Sebenza, le TNT ou le SNG, et le fait que j'en ai pas l'usage.. ahhh le même en mini de 9 cm pour les ploucs comme moi qui ne débitent pas du diplodocus le WE, ce serait top !

C'est très bien pour découper la volaille aussi

MartinJ a écrit:C'est très bien pour découper la volaille aussi

Ah ouais ? Tu l'utilises en mode cuisine ?

Oui c'est vraiment super polyvalent. Bonne ogive, on arrive assez fin au dessus du fil avec un bon convexe.

ok mais en 12 ou en 14 cm ?