Mon dernier couteau est une pièce exceptionnelle de Danijel Haramina, la qualité de réalisation est extraordinaire, c’est le plus abouti que j’ai eu en main actuellement. Ce couteau et son artisan méritent donc largement cette petite présentation.
L’artisan
Danijel habite dans le Nord Ouest de la Croatie, ses premiers contacts avec les couteaux le furent en tant qu’utilisateur : sa pratique de la chasse l’a lancé, comme bon nombre d’entre nous, à la recherche de la lame idéale.
Bricoleur autodidacte il fabrique son premier couteau en partant d’une lame forgée par le talentueux forgeron Karlo Ban. A la suite de cette expérience réussie, il créée ces propres lames. Conquis par la simplicité des couteaux nordiques, créés pour servir, façonnés par des siècles d’utilisations et la succession de générations d’hommes vivant en communion avec la nature, il se spécialise dans le puukko.
Pour se perfectionner, il étudie le travail des meilleurs artisans finlandais : Pekka Tuominen, Tapio Syrjälä, Joonas Kallioniemi, Passi Hurttila, etc.. Le diable est dans les détails, Danijel apporte un grand soin à la réalisation : géométrie des émoutures, assemblages, polissages, coutures, finitions relèvent de la mécanique de précision.
Il travaille aussi bien en stock removal qu'en forge, pour voir la fabrication d'un puukko: http://forum.lovac.info/nozevi/izrada_p … 746.0.html
Présentation du couteau
Pour changer, commençons par l'étui.
Le cuir est moulé autour d’un insert en bois, qui améliore sa résistance face au tranchant de la lame.
Le passant de ceinture est fixé en haut de l’étui, ce qui rend le port très souple et confortable.
Détail sur la bouclerie:
Les coutures sont réalisées sur le côté, ce qui d'expérience est très complexe. Le résultat est impeccable.
Une vue de l'intérieur de l'étui, remarquez l'ourlet! et la teinture qui fait impeccablement le tour. L'attention portée aux détails est impressionnante.