Mais il y a longtemps ? Parce que je crois justement qu'il ne fait plus de plate semelle intégrale. Mon premier est en plate semelle amincie, les autres en demi plate semelle. ce qui n'enlève rien à leur efficacité d'ailleurs.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez. T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
Niveau titre du topic, on fera jamais mieux. Chapeau au concepteur. Mes offices sont des spyderco car j'aime leur lame fine, notamment le PM2. De toutes façons je ne cuisine JAMAIS.