Le fil de l'OFFICE au fil de l'eau fils

[Woodtz]

Non c'est Étienne qui vidait ses tiroirs sur FB
Pour le montant des frais de port...

L'occasion fait le larron

[abouaswad]

j'ai résisté à la tentation, j'ai déjà plus d'offices que je ne peux en utiliser

[Woodtz]

Oh mais moi aussi !
Mais pour que les convives mangent dans les assiettes en bois, c'est un bon compromis entre l'artisanal et le couteau moche inox monobloc...

[sealence]

Un petit office Sabatier Acier fondu, rentré il y a quelques temps déjà. Super léger et super maniable.

[Bedreskungs]

La meilleure forme d'office je trouve !

[Fr@nk]

Super top !

[sealence]

Tiens , je me demandais pourquoi Acier Fondu ? J'ai trouvé ça sur un autre forum.

Le terme "acier fondu " est apparu au début du XIXè siècle comme gage de qualité. Il s'agit d'un acier fondu au creuset donc très homogène et sans impuretés. Ce sont les anglais qui l'ont développé ( acier Huntsmann) mais les français ont eu l'idée les premiers de l'utiliser pour fabriquer des rasoirs et instruments de chirurgie. Il a été ensuite utilisé pour les lames de couteaux et cette mention est un argument publicitaire pour vanter la qualité de l'acier.

[Woodtz]

J'ai quasiment le même, ébène, mitre maillechort, marqué "acier forgé garanti", trouvé couvert de rouille dans une caisse à outils sur une brocante.

50 centimes.

Une vraie petite tuerie.

Par ailleurs j'ai passé mon Coupat sur mes nouvelles Naniwa... quel minuscule sabre laser !! J'adore

[sealence]

30 grs, presque le plus léger de tous mes offices. Il n'y a que l'Opinel qui le bat avec 24 grs.

[cuisinier]

le mien

[Billy]

Tiens , je me demandais pourquoi Acier Fondu ? J'ai trouvé ça sur un autre forum.

Le terme "acier fondu " est apparu au début du XIXè siècle comme gage de qualité. Il s'agit d'un acier fondu au creuset donc très homogène et sans impuretés. Ce sont les anglais qui l'ont développé ( acier Huntsmann) mais les français ont eu l'idée les premiers de l'utiliser pour fabriquer des rasoirs et instruments de chirurgie. Il a été ensuite utilisé pour les lames de couteaux et cette mention est un argument publicitaire pour vanter la qualité de l'acier.

Merci pour cette info!

[Bedreskungs]

J'ai quasiment le même, ébène, mitre maillechort, marqué "acier forgé garanti", trouvé couvert de rouille dans une caisse à outils sur une brocante.

50 centimes.

Une vraie petite tuerie.

Par ailleurs j'ai passé mon Coupat sur mes nouvelles Naniwa... quel minuscule sabre laser !! J'adore

D'ailleurs celui de Sealence est un "acier forgé garanti", pas un "acier fondu" ! C'est donc une production un peu plus récente, années 70 peut-être ?

[sealence]

Non, j'ai bien regardé, bien que pas évident, c'est bien acier fondu. C'est estampé sur la lame. Il faut regarder avec une loupe.

[sealence]

Fabrication années 50.

[Lorgar]