Le fil de l'OFFICE au fil de l'eau fils

Allez... à la demande générale, une rubrique pour les fixes.

Re: Le fil de l'OFFICE au fil de l'eau fils

Messagepar ETPhonehome » 21 Juil 2021 08:23

Bakachan a écrit:Oui ça aussi, ça faisait des années qu'on n'en avait plus à cause d'un champignon :(


Oïdium (feuilles avec dépôt blanc) ?
Si c'était le cas, cela se traite avec du souffre (en poudre ou en solution vaporisée), un produit utilisé par les anciens qui est d'ailleurs accepté en agriculture Bio.
Par moment j'aimerai me sentir aussi affuté que certains de mes couteaux!
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Re: Le fil de l'OFFICE au fil de l'eau fils

Messagepar Bakachan » 21 Juil 2021 10:19

Oui c'est ça, tâches blanches ! Merci bien pour l'astuce !
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Re: Le fil de l'OFFICE au fil de l'eau fils

Messagepar Erix » 21 Juil 2021 14:11

Je pulvérise un mélange eau + lait de façon préventive.
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Re: Le fil de l'OFFICE au fil de l'eau fils

Messagepar Bandit » 21 Juil 2021 14:45

comme ça t'as déjà des taches blanches et tu t'inquiètes pas :D
Si pas de courgettes, c'est une intolérance au lactose...
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Re: Le fil de l'OFFICE au fil de l'eau fils

Messagepar grand goule » 21 Juil 2021 21:18

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Re: Le fil de l'OFFICE au fil de l'eau fils

Messagepar baalot » 23 Juil 2021 16:19

Pour l'oïdium j'avais vu aussi un truc à base de teinture d'iode. ça avait bien freiné le truc sur mes rosiers, à vue de pif.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: Le fil de l'OFFICE au fil de l'eau fils

Messagepar Bakachan » 24 Juil 2021 15:36

On a tenté le souffre pour voir. Pour l'instant il n'est pas revenu, à voir !
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Re: Le fil de l'OFFICE au fil de l'eau fils

Messagepar gnik » 17 Aoû 2021 15:12

Mabo a écrit:Image


Rah ce claudel! il fait combien au plus fin le manche ? (de haut)
:coeur: De nouvelles photos chaque jour de mes couteaux : https://www.instagram.com/les.schlass/ :coeur:
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Re: Le fil de l'OFFICE au fil de l'eau fils

Messagepar Mabo » 01 Sep 2021 16:13

Salut Gnik,

Il fait 1,2 cm de haut et 0,8cm de large à cet endroit. :chin:
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Re: Le fil de l'OFFICE au fil de l'eau fils

Messagepar el-Lapsa » 02 Sep 2021 14:32

Bon ya pas que de l'office, vu que c'est le set complet, mais ça va faire des envieux :snob:
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Re: Le fil de l'OFFICE au fil de l'eau fils

Messagepar baalot » 02 Sep 2021 15:23

Tu les aimes bien les petits opinel manche bois là ? J'en ai utilisé, pas trouvé ça top.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
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Re: Le fil de l'OFFICE au fil de l'eau fils

Messagepar el-Lapsa » 02 Sep 2021 15:39

Alors ceux à lame lisse: les inox sont nuls, clairement. Mais j'ai eu des carbones qui ma foi n'étaient pas mauvais. Mais le profil est pas des plus étudiés.

Ceux à dents en inox sont pas trop mal, même si je préfère les victorinox en bas. Même si les serrations c'est le mal, faut avouer que ça le fait le job, ça coupera toujours des tomates sans les écraser, et en fait, ça va très bien pour 95% des gens qui s'en foutent des couteaux.

Ce sont les économes que j'utilise le plus chez Opinel, au final. Bon ils ont rien de ouf mais bon, on révolutionne pas les économes tout les 4 matins.

Après en vrai j'utilise quasiment jamais les offices, moi c'est systématiquement le gros pallarès ou le Agone en cuisine, le reste c'est surtout pour la chérie qui aime pas les grands couteaux, le Agone c'est son max à elle.

D'ailleurs, pour continuer dans le HS, la vraie révolution en cuisine selon moi, c'est ça:

Image

J'en ai un deuxième dont le bois était tout vermoulu, jvais lui refaire les poignées un de ces 4. Que ce soit pour les fines herbes, les bulbes, la prépa des rillettes de canard etc, ça va très vite pour un résultat vraiment au top.
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Re: Le fil de l'OFFICE au fil de l'eau fils

Messagepar baalot » 02 Sep 2021 15:48

Ma mère avait ça. Je fais pour ma part un mouvement comparable avec un chef inox qui va très bien pour ce genre d'utilisation.

Et pour les opis inox lisses chuis d'accord, sont nuls.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
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Re: Le fil de l'OFFICE au fil de l'eau fils

Messagepar Woodtz » 02 Sep 2021 16:22

Le berçoir c'est génial !

J'en ai chopé un en brocante, dans les 100 ans, un petit coup de nettoyage, d'affûtage, d'huile sur les poignées, et zou !

Pour émincer très fin des grosses quantités en un minimum de temps c'est top.
Mais ça dispense d'apprendre le geste avec l'éminceur, c'est sûr que c'est dommage...
°NO.
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Re: Le fil de l'OFFICE au fil de l'eau fils

Messagepar Bedreskungs » 02 Sep 2021 19:55

el-Lapsa a écrit:Bon ya pas que de l'office, vu que c'est le set complet, mais ça va faire des envieux :snob:

Le vieil idéal là entre l'économe et le Pallares il a l'air bien cool !

Et pour le coup les berçoirs je suis d'accord, c'est quand même le top, surtout quand l'émouture va bien. J'en ai quelques-uns, quand j'ai une grosse botte de persil à émincer c'est franchement le pied.
Ungl unl . . . rrlh . . . chchch . . .
[H.P. Lovecraft, The Rats in the Wall, 1923]
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