couteaux Robert HERDER

Allez... à la demande générale, une rubrique pour les fixes.

Re: couteaux Robert HERDER

Messagepar freddy1 » 25 Juin 2019 22:51

les photos postées vite fait, j'ai beaucoup aimé cette journée et j'ai vu de belles choses, dans une manufacture qui fait encore tout sur place (la seule de solingen !) .
bon, là, j'avoue, j'suis un eu cuit parce que c’était la canicule aussi là-bas.
(vous avez vu, ils ont même une forge et un martinet japonais ancien ! :D )

j'vous met les photos dans le désordres, ça vous fera travailler les nouilles dedans le crane. :D
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Ce couteau : comme icone, objet de discussion et signe de l'inutilité qui rend notre esprit heureux je te le conseille et pourqoui pas la vie est déjà triste et réaliste assez.
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Re: couteaux Robert HERDER

Messagepar baalot » 25 Juin 2019 22:55

C'est pour tester "vite fait" la dureté/résilience du couteau/fil la bague là ?

freddy1 a écrit:Image
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: couteaux Robert HERDER

Messagepar baalot » 25 Juin 2019 22:56

ça avait l'air cool comme balade.
Ne croyez pas tout ce que vous pensez.
T'facon l'acier c'est pas important du moment que c'est de l'acier. ASR.
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Re: couteaux Robert HERDER

Messagepar BetterCallSal » 25 Juin 2019 23:07

Merci Freddy!

Très cool!

ça me donne envie de pécho lpdc dis donc.

Les couteau japonais, c'est de qui?

Hinoura ou Shiro Kamo?
Depuis que Sal et Eric Glesser ont inventé le Para 3, tous les autres couteaux moches n'ont pas de sens à part se faire plaisir...
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Re: couteaux Robert HERDER

Messagepar freddy1 » 26 Juin 2019 06:56

baalot a écrit:C'est pour tester "vite fait" la dureté/résilience du couteau/fil la bague là ?

freddy1 a écrit:Image

C'est pour tester la finesse du fil.
Tu le vois qui se plie quand il est appuyé sur la bague, puis qui revient en place ensuite.
Impressionnant! :shock:
Ils contrôlent 100% des lames, puis des couteaux montés.
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Re: couteaux Robert HERDER

Messagepar freddy1 » 26 Juin 2019 09:02

ce qui est un peu dommage, c'est mon manque de connaissances techniques.
Je pense que Géhém, s'il avait été à ma place, il aurait été fou.
y'avait plein de vieilles machines partout, des meules comme s'il en pleuvait, des backstands dans tous les sens, des vieux marteaux utilisés tous les jours pendants des heures et ayant la forme de main de chaque ouvrière.
Même Bryan il aurait été content, y'avait un vieux marteau automatique japonais remonté, et à coté, un emplacement pour l'affutage à la japonaise avec 50 pierres différentes (ils revendent aussi des couteaux et pierres japonaises, donc ils les testent avant, rigueur allemande oblige :lol: ). Je pense qu'il aurait été "toufou" devant leur stock de pierrasses. Moi j'ai juste fait "ha oui, y'en a beaucoup. :pasmal:).
Mais bon, j'ai regardé tout çà avec des yeux "vierges" et j’étais émerveillé, j'avais l'impression d’être dans un flim de youtube mais "en odorama 3D THX" :mouarf:
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Re: couteaux Robert HERDER

Messagepar arthur » 26 Juin 2019 09:14

Chouette reportage.
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Re: couteaux Robert HERDER

Messagepar ETPhonehome » 26 Juin 2019 13:38

thup thup thup Merci Freddy!
Par moment j'aimerai me sentir aussi affuté que certains de mes couteaux!
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Re: couteaux Robert HERDER

Messagepar Seeuspoon31 » 26 Juin 2019 14:00

Merci pour le reportage ! Concernant la possibilité d'une commande groupée y a moyen ? :D
Sculpture sur bois vert de couverts, de jouets et autres objets en bois d'arbre véritable !
Beaucoup là : https://www.facebook.com/En-compagnie-d … 501750252/
Un peu ici : https://www.instagram.com/en_compagnie_des_copeaux/
Mes couteaux: viewtopic.php?f=7&t=36372
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Re: couteaux Robert HERDER

Messagepar rosalux » 26 Juin 2019 15:06

Euh, le gars qui taille les rainures à main levée sur une circulaire sans protection ; j'ai bien vu, là ? :bouhouhou:
Pas de tablier pour le forgeron ? :yeux:
Les enfants, ne faites pas ça chez vous. Eux, ce sont des professionnels ; ils sont moustachus et ça les protège naturellement.

Merci quand même pour le reportage. thup
la vieille taupe
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Re: couteaux Robert HERDER

Messagepar Yiuz » 27 Juin 2019 00:02

Merci pour la revue :chin:

Bon j'ai pas de couteaux de chez eux mais j'ai un strop thup
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Re: couteaux Robert HERDER

Messagepar Cylis » 27 Juin 2019 13:16

Top le reportage freddy merci thup

Ça donne envie d en commander un pour tester.
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Re: couteaux Robert HERDER

Messagepar sealence » 27 Juin 2019 17:14

Beau reportage sympa. Z'ont l'air bien leurs trucs.
Un jour j'irai vivre en Théorie, car en Théorie tout se passe bien. ( Desproges)
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Re: couteaux Robert HERDER

Messagepar freddy1 » 27 Juin 2019 17:42

oui, c'est vraiment pas mal.
après, c'est pas comme si je visitais des manufactures tous les jours non plus, donc j'ai pas trop de référentiels. :mouarf:
moi c'que j'ai vu, c'est des controles qualités très sérieux, pas mal de piéces "rejetées" donc (puis qui vont au recyclage, ou alors qui repassent par l'aiguisage, feutre, etc pour atteindre de degré de qualité exigé).
le soin apporté à l'émouture est quand même très important.
et puis ils "bougent" pas mal, en rencontrant des chefs étoilés et essayant de faire des couteaux qui leur plaisent en main.
y'a d'la recherche et d'la tradition mélangées, ça m'a impressionné. :shock:
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Re: couteaux Robert HERDER

Messagepar maxinigrad » 27 Juin 2019 18:46

cool ! super sympa reportage photo ! mais c'est vrai que l'ordre des photos chamboule un peu la nouille du cerveau par 40 C à l'ombre !
«On ne peut pas laisser des élections changer quoi que ce soit.» Wolfgang Schäuble

If voting could actually change anything, it would be illegal.
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